POPPY Som Rullo

Benotzt als Zutate POPPY, kënnen eng Rei vu ganz lecker Dessert virbereet ginn. Dëst POPPY Som Strudel a Kuch, an engem Kuch. Et all hänkt wat Dir gären. Dir kënnt d'Rezept benotzen an all virun doheem baken weg.

POPPY Som Rullo

Hëtzt 200ml vun Mëllech an den Happ an et 10g verbidden. Erofsetzen Coupe duerch eng ënne d'Miel dass awer esou an der knead Deeg. Schocken 25g Botter, an eng Schossel Ooffahrten matt, Mix mat 40g Zocker, Salz, vanillin, Eeër a Geméis Ueleg, an dann Aféieren dëser Mëschung an d'Deeg. Huet et an engem greased Schossel an huet d'Lokaléquipe mat Planz fir eng Stonn an enger waarmer Plaz.

Iwwerdecken an en Deppen 2 Taasen vum Waasser an engem Glas POPPY pour. Eng Minutt méi spéit, d'Feier ugefaangen an ënnert dem Schlass zougemaach POPPY Stand fir 5 Minutten. Weeër et an engem ënne, cool a Letzebuerg läit Mixer. De POPPY Mass 80g Zocker, Matière Ee Artikel an e puer vun raisins.

Obmyat Deeg, Rouleau et op den Dësch aus, Sprinkle mat Miel, Botter PIN an engem Carré an reift Rolling. Verdeele de géifs, Rouleau an Rouleau. Bakblech Schacht zougemaach engem Pergament, Biischt mat Ueleg a Plaz de Rouleau seam Säit erof, Cover mat zentraalt Ziel a loosse fir 20 Minutten stoen. Dann Pelz mat Eeër, Platten maachen een hëlzent skewer op de Säiten an erop. Féierung fir 40 Minutten an den Uewen. Serve ausklénge.

POPPY Som Strudel mat raisins

Wässereg 90ml Mëllech 40g Zocker an Foto 10g vun frësch Happ. An nastrogat 50g Miel 250g Botter, Salz a Letzebuerg läit an engem eenheetleche Mass an der pour Mëllech Mëschung. Foto d'Eeër an knead der Deeg. Cover et mat engem Duch an no zu engem waarm Plaz: et soll vun 2 Mol fräi ginn.

Computer- 50g raisins an pour et iwwer 40g vu Cognac. 125g POPPY mat kache Waasser scalded, an der 5. Minutt komplett aus dem Waasser Headbanging Schold. Mack Letzebuerg läit Mixer, kombinéiert mat 80g Hunneg, raisins a bréngen de Mëschung ze reflux.

Rouleau aus den Deeg an engem Carré an engem Halschent cm déck. Verdeele der gi si POPPY de ganze Beräich llt, ouni Bord, Rouleau Rouleau Auswierkungen. Fir Verréckelung et an Form, ugepasst. Iwwerliewt Stonn, da lubricate d'Eegiel an opfëllen am Uewen fir 45 Minutten.

POPPY Rouleau mat kondenséiert Mëllech an Zitroun

Preparéieren d'Fëllung: Pour engem Glas POPPY waarm Mëllech a loosse Stand, Daach, flësseg verrëngeren. Letzebuerg läit POPPY Some, eng Taass Zocker an eng hallef Zitroun Mixer.

Preparéieren d'Deeg: Mix 2 Eeër, engem Jar vun kondenséiert Mëllech, 3 g vun Soda, Salz an enger Taass Miel. Pour et op baken, de geluecht Pabeier. Féierung fir 15 Minutten an den Uewen.

Preparéieren engem Rouleau: verdeele gläichméisseg Korzh waarm géifs an Rouleau et rigoréis an engem Rouleau. Pour iwwer widdert waarme Schocki.

POPPY Som Kuch

Mix 10g Zocker, 50g vun frësch Happ an e bësse waarm Waasser. No e puer Minutten pour d'Mëschung an engem englesche vun Weess Miel. Foto 100g vun geschmoltenem Botter an 5 bis 20g vun labber Crème yolks. Knead den Deeg, verloossen, fir der Nuecht, an der Moien ze klammen et, ënnerdeelt an zwéi ongläich Deeler zesummenzéien. Eng grouss Roll eraus an op e Bakblech greased Blat no.

Halschent Kilogramm POPPY mat kache Waasser scalded, Headbanging Schold Waasser. Letzebuerg läit zesumme mat 200g Zocker, 3 Ee yolks an 50g Botter. 3 Protein Klappschmannt a mat POPPY Mass Mix. Absorbéieren 50g gerappte Nëss, Terrain Zëmt an raisins. Stiech d'Fëllung op der Deeg. Rescht dierfs de Deeg an Géigewier Läischte vun deenen der Baren op de Kuch ze maachen, Biischt et mat Eeër zappen an Plaz fir 45 Minutten an den Uewen.

POPPY Som Kuch

Pound mat engem Glas Zocker 2 Eeër bis glat. Foto enger Prise vun baken Soda, a Salz. Pour engem Glas sauere Crème an ofläschen. Pour en halleft Taass dass awer esou Miel, Vanill an 100g vun geschmoltenem Botter. Da Foto de POPPY. All grëndlech gemëscht, eng Form huet an datt greased an 15 Minutten opfëllen. Reeschaueren erop mat Glasur. Déngen, garnish, wann Wonsch Palmen. Gudden Appetit!