Rezept dann - lecker an zefriddestellend.

Rezept kharcho selwer an Kachbicher vun alle Fraen gedoe mussen déi sech als eng gutt Hausfra gin. Dëst lecker Zopp, déi mat Rais, waarm Gewierzer a Tomaten gekacht ass. D'Geschicht vu senger Hierkonft ass voller Geheimnisser a Geheimnisser. Wann et wossten kharcho Rezept onbekannt ass, esou laang virun geschitt et. Mä et huet der Welt seng Georgian Kichen. Vill Leit mengen dass d'dann - dat der Zopp ass, déi virdrun un all Iesszëmmer proposéiert war an bestoung vun Rais, Fleeschbritt läschen an Tomaten. Natierlech, kann dës éischt Iessen dann net genannt ginn. Mee do waren déi gléckleche déi real kharcho Zopp Rezept genéissen kann ass net dat komplizéiert. Et war an engem Moskauer Restaurant "Aragvi", souwéi der Georgian där virbereet.

Zopp kharcho Rëndfleesch - eng traditionell Rezept a korrekt. Ganz oft, kann den Internet op de Forum'en Hëtzt Debat op liesen gin wéi eng real kharcho ze preparéieren déi Ingredienten fir Artikel, wat Fleesch ze benotzen an esou op. Trotz de strenge Kanoniker, déi dëse Plat preparéiert, ass et keng Optioun Rezept.

Zopp Rezept kharcho Schwäin folgend: Huelt halleft Kilo Schwäin, dräi Ënnen, dräi Muerten, engem Chef vun Knuewelek, zwou Gromperen, Péiterséilech, zwee Zoppeläffel Eeërbecher zerwéiert, Halschent Taass Rais, engem tablespoon vun Tomate Paste an seasoning (Salz, rout a schwaarz Peffer, Happ-suneli). Elo, am cauldron muss Dir Geméis Ueleg pour, waarm et an huet et fir d'Fleesch, Géigewier an grouss Stécker schneiden. Pour et mat Sojazooss an Fëschbruten op alle Säiten. Da Foto Ënn, geschnidden an Halschent Réng, Muert Läischte an Cook bis de Muerten Ausschreiwung sinn. Elo de Tomate Paste Foto, pour se all mat Waasser sou datt et der Fleesch komplett iwwerzunn. Foto Gewierzer a Cook iwwer héich Hëtzt fir ronn 25 Minutten. Gromperen, kann Tëschenzäit, Géigewier an Cubë ginn an der cauldron Foto. Dunn ass et néideg d'Inhalter vun zwee Liter Waasser ze pour, zu engem iwwerdecken bruecht an pour un Lalumi. Simmer der Zopp mussen ze Rais, a fënnef Minutte virum Tour ugefaangen der Hëtzt prett sinn, sëtzen d'Knuewelek waarm Waasser oder esouguer Peffer. Serve dëser Zopp ass néideg, Sprinkle mat Péiterséilech.

An hei ass eng aner Rezept kharcho mat Rëndfleesch brisket. Dir wäert e Kilo Fleesch brauchen, eng Taass Rais, dräi Ënnen, dräi Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, 900 Gramm zaarten Tomaten, dräi Zoppeläffel tkemali Zooss, Bucht Leaf, Court hëlze, Happ-suneli, Peffer. Elo Kottlet de Speck an kleng Stécker, fëllt et mat zwee Liter vun kale Waasser a säi Virsprong op Feier. No kache, ewechzehuelen de Schaum an Cook fir Halschent gekacht. Mëttlerweil schielen der opgeklappt Tomaten, wëschen hinnen mat engem Mixer, Knuewelek an Ënnen brauchen ze reng schneiden an déi gréng schneiden. Elo, ewechzehuelen d'Fett a Fleeschbritt läschen Stew et zu enger Frittefett fir 15 Minutten der Ënn a Knuewelek Pan. Elo, ewechzehuelen d'Fleesch aus der Fleeschbritt läschen an huet et an der Stew der Ënnen fir 20 Minutten. Da Foto Tomatenzort püréieren hei an der Mëschung fir 15 Minutten Simmer. Déi nächst Schrëtt - ze leeën d'Inhalter vun der Pan zréck an d'Dëppen eraus, an no all et boils, Foto un déi selwecht, an Lalumi. Simmer der Zopp bis gekacht Rais. Kuerz virun Enn an enger Pan dobäi Laurel Kachen, Khmeli Suneli, Zooss tkemali, Kraider, Salz a Peffer. Amplaz nach Zooss tkemali sauere Plumpudding benotzen. Ausserdeem, ëmfaasst kharcho Rezept oft Nëss dobäiginn. Halschent iwwert eng Taass Aacht Nëss an d'Zopp am géignereschen Kachen gin dobäi.

Rezept kharcho eng real Dekoratioun vun Ärer kulinaresch guer Bank vu Wëssen a Kompetenzen ginn. Si kann gär déi weg, grad wéi et fir all Feierdag Fest op den Dësch huet. Déi wichtegst Saach ze erënneren dass déi traditionell Rezept dräi wichtegst Ingredienten huet: Aacht Nëss dobäiginn, tkemali a Rëndfleesch, déi besser ass keng Indikatiounen eraus gin.