Salmon Milt: Rezepter

Also, an dësem Artikel probéieren mir Iech ze soen iwwer aus esou enger ausgefaalener Produit Kachen, wéi Saumon Milt. Rezepter fir hir Virbereedung, komësch genuch, si ganz vill. Mä éischter, iwwer wat Virdeeler kënne mir vun giess Mëllech kréien. Éischt vun all, sollt Dir wëssen, datt d'Kalorie Inhalt vun Mëllech Ganz héich ass (100 g - 100 kcal). Fett an hinnen e bëssen, awer, datt et fir d'Ausdauer System ganz gutt sinn. Aminosaier Saieren zu Mëllech aus, verbesseren der Aktivitéit vum Gehir, an der Natrium Salz verbessert vill excellence. Dës Substanze sinn dagsiwwer am Medezin benotzt, mä am Alldag kann duerch regelméisseg Ernährung Iessen vun Mëllech kritt ginn. Zesumme mat hinnen, Dir e räiche Formatioun vun Spuer Elementer a Vitaminnen kréien, datt fir all d'Funktionéieren ze all Kierper essentiel sinn. Souen, der Mëllech oft einfach ewech geworf, net wëssen wat Platen aus Mëllech Fësch kënne virbereet ginn.

Roe vun Saumon Fësch: Rezepter fir Frittefett

fritters

500 g vun Milt Mixer Handmixer zu engem eenheetleche Mass kritt. Foto bis et 200 g vun wäisse Wäin (Preferenz dréchen), e puer vun pinches vun cumin 3 Zoppeläffel Miel, 2 Zoppeläffel Olivenueleg, Salz an Mixer erëm. An dann Fëschbruten pancakes an déi selwecht Art a Weis wéi ëmmer - mat Ueleg, leeën aus all Paangescher Läffel an obzharivaya op béide Säiten. Wann op eemol de "Test" viscous genuch war huet, kënnt Dir an et eent Ee fueren, e spatzen kleng fir Fans - Peffer.

Mëllech am Batter

Dir wäert 500 Gramm Mëllech brauchen. Defrost hinnen, wäschen, dréchen, prisolit an, wann Wonsch Sprinkle puer seasoning fir Fësch. Preparéieren den Deeg fir de Batter. Fir dëst ze maachen, muss dir 2 Eeër mat enger Prise Salz gemëscht a 4 Zoppeläffel Miel an grëndlech Mix. All Mëllech (Ganzt, an all Fall, net gehackt), ären aussergewéinleche zu Batter an Plaz vun enger Pan mat waarmen Ueleg. Fëschbruten bis eng schéi gëllen brong a war op den Dësch ier et kal gëtt.

Jacquerie Eeër mat Mëllech

500 g vun Milt desinizeiert an nees Stécker geschnidde. 2 Knollen an passeruem goufe koum, huet zesumme mat der Mëllech an der Pan, Salz, wann Wënsch ze iwwerdribblen Peffer an iwwer 5 Minutten duerno an engem Ofdréck Féierung fir d'Uewen Fëschbruten. 3, obwuel d'Eeër mat enger Halschent Taass Mëllech a pour der Mëllech, an dann am Uewen opfëllen. Amplaz omelet Uewen kann eng déif Pan opfëllen an, Cover et mat engem Schlass.

Milt zu Koreanesch

Pilot den Ueleg an enger Pan an 80 g vun Muert ze pour, 200 g vun Mëllech an 30 g vun Ënn (all goufe gehackt). Wann se liicht browned, Artikel 1 onbedengt vun Sojazooss an rout Peffer. A Simmer bis prett fir Minutt éier Stoppen ze iwwerdribblen zwee Knuewelekszéiwen, virdrun zerklengert.

Salmon Milt: Rezepter mat Marinad

Mëllech an der Marinad

200 g vun Milt an enger Pan huet (bis ugestrach oder Glas), Foto Esseg ze Glas 3%, Halschent Kapp gerappte Ënn, Salz, Päfferkären 10. Marinate 8 Stonnen am Frigo. Wann en Dësch kënnt Dir hinnen eng Lëscht vun Zitrounejus an garnish mat Oliven a Kraider pour.

Salmon Milt: Zalot Rezepter

Zalot mat cucumbers an Haltschegt

200 Gramm Mëllech Fëschbruten an Géigewier an kleng Stécker. One kleng Ënn goufe shinkuem, koum eent Eeër an eng agemaachtent pièces. Artikel e puer Läffelen vun gréng Haltschegt an een onbedengt vun erfonnt. Zalot ass prett!

Zalot mat Gromperen a Kéis

500 g vun Milt muss gutt an salzeg Waasser iwwerdecken an Géigewier serwéiert. One Eeër a Géigewier, mat der Mëllech Mix a Artikel 300 g vun konventionelle canned Feierblumm, ee Géigewier an serwéiert Peffer, e puer vu gerappte Oliven a Mayonnaise.

Am Allgemengen, ass et kloer, datt aus der Mëllech vill vun Platen Cook kann, mä och d'Zooss mat maachen kann Mëllech Fësch. D'Rezept ass relativ einfach a kann an dëser Zooss an Nuddelen, an hausgemaachte Gromperen a verschidde Kären opgefëllt gin. Also huelen 500 g vun Milt, Letzebuerg läit an ewechzehuelen de Film duerch eng Fleesch grinder. Féierung am waarmen Ueleg, liicht Fëschbruten, Artikel 1 onbedengt vun Eeërbecher zerwéiert, zwee Läffelen gerappte Dill, Salz a Peffer. Fëschbruten bis gekacht Mëllech. Dann, 150 g Letzebuerg läit FORK feta Kéis a gemëscht mat Mëllech. Amplaz Kéis kënnt Dir Tomate Paste benotzen. Hir (2 Zoppeläffelen) soll mat Kraider a Zooss an Fëschbruten all zesummen op d'Mëllech derbäi ginn.