Vietnamesesch PHO Zopp - e Rezept. Vietnamesesch Kichen

A ville Länner vun der East hunn hir eege originell Platen, verschidden national eenzegaarteg Fonctiounen. Vietnamesesch Kichen - ass keng Ausnam. Et ass duerch d 'Benotzung vun Räis, Fësch zerwéiert, Eeërbecher zerwéiert, räich an Kraider a Geméis charakteriséiert. An obwuel déi gemeinsam Zorte vu Fleesch am Vietnam sinn Poulet a Schwäin Zopp mat Rëndfleesch PHO ass dacks (wa méiglech an "Poulet" Versioun). Dësen Artikel probéieren Iech ze soen, wéi se am Aklang mat Vietnamesesch Rezepter virbereet ginn.

Gréiss aus Vietnam

Wësst Dir de beléifsten Vietnamesesch Platen? Zu Russland, ass dëst Kichen vill manner gemeinsam wéi, zum Beispill, China. Ënnert der Original Rezepter kënnen Nem identifizéiert ginn - pancakes an Rais Pabeier mat Fëllungen. Wéi der Vietnamesesch soen, wann Dir Nem net probéiert hunn, kënne mer soen, datt Dir dëst Land net wëssen, och oft schonn do mussen. Excellent Goût an huet Räis mat Geméis a Gambas, och am Vietnam virbereet ginn. Vietnamesesch Kichen - eng Zalot mat calamari zu Vietnamesesch (do Seafood ausgesat minimally Filteren a bal giess Broscht baacken). Bekannt Chrëschtdag Vakanz Plat - Rais Kuch Trung Termen, a Vietnamesesch statspaye pilaf, a Fouss dohinner Rais-Kéis Bäll. A Téi an Vietnamesesch - mat Uebst a kal - giess wahrscheinlech op d'mannst eemol, vill, virun allem am Summer Hëtzt.

Zopp PHO Bo

Ass dicht bekannt an ass eng wonnerbar éischt natierlech - d'Original an villsäiteger, zefriddestellend an nëtzlech. Vill Käch-professionnell betruecht et eng perfekt Méiglechkeet mat der déi éischt stousse erlaabt Kichen vun dësem Land. Fleeschbritt läschen, mat Gewierzer gekacht, duerfir eng ganz ongewéinlech Goût. Du kanns, iwwregens, preparéieren der Fleeschbritt läschen am Viraus (wéi e puer Vietnamesesch), an dann et selwer hëlt manner wéi 15-20 Minutten kachen.

'Spezifizitéiten vun der Virbereedung a Gebrauch

Wéi fir d'russesch Zopp, gazpacho fir d'Spuenier, Lagman fir de Uzbeks, an der Zopp PHO - den Haapt Entrée fir all Vietnamesesch. Pigeon Zopp gëtt Energie a Käschten der Muecht fir déi ganz schaffen Dag (vill Vietnamesesch léifste dësem Iesse moies iessen - mee et egal net). Et ass war net nëmmen am Restaurant, awer och an der Strooss - Portiounen vun der grousser Eemere Schloreen. Zopp ass eent vun de Statistike vun der stäerkste kaaft vun der Welt: den drëtte Plaz an der Miso an minestrone. An et ze Cook selwer, braucht Dir d'Ingredienten zu all Supermarché oder um Maart sinn ze kafen, déi net deier sinn. Vun Kachen Fonctiounen: d'Platen haaptsächlech baséiert op Rëndfleesch maachen, mä e puer Zopp PHO mat Poulet gekacht. Rëndfleesch selwecht, zum Beispill, kann engem gekacht oder Matière, Géigewier an kleng serwéiert dass d'Bereetschaft vun kache Fleeschbritt läschen eropgelueden erreechen (gekacht mat iwert, Ginger an anere Gewierzer). Waarden Platen sinn fir Rais benotzt. an e puer Seafood iwwregens, a kann als Zousätz benotzt ginn.

Vietnamesesch Zopp PHO. Rezept

Ze preparéieren d'Rëndfleesch Plat Optiounen mir brauchen: Rëndfleesch Schanken - ongeféier engem Kilogramm vum Produit, e Kilo Rëndfleesch tenderloin, Pair vu Knollen, e puer Muerten, Rais Nuddelen (och nach labber), Soja sprouts, Zitroun (oder Zitroun), Chili Peffer, Péiterséilech. Vu Kraider a Gewierzer benotzen mir Knuewelekszéiwen, Stär iwert, lavrushku, iwert, Peffer, Ginger, Kanéil. Puer Käch gleewen dat Kombinatioun vun Gewierzer d'Basis sinn op der rietser Vietnamesesch Zopp PHO ze maachen. D'Rezept vun hirer Virbereedung ass net ze komplizéiert. Et schéngt mat der Ingredienten fonnt gin. Elo soen, wéi de Plat selwer ze preparéieren.

Schrëtt fir Schrëtt Master Class

1. Iwwerdecken der Fleeschbritt läschen. Maachen dëst, wäschen de Schanken a fëllt mat Waasser. Mir huet op der Feier zu engem Simmer. Cook fir 10 Minutten an d'Waasser verrëngeren. Mir pour frësch Waasser an erëm ze iwwerdecken huet.
2. Graff Géigewier Ënnen opgeklappt. Ginger a Géigewier an grouss Stécker, Fëschbruten hinnen all zesummen an enger Pan ouni Ueleg. Pour an d'Dëppen ze kachen Schanken.
3. Et Aféieren och all vun dësen Gewierzer a Muerten mat Péiterséilech Wuerzelen, gerappte graff. E bësse Salz. Um niddereg Hëtzt Cook op d'mannst 3 Stonnen (d'Original Rezept - 6 Stonnen). Permanent erofsetzen an erauszekréien ewechzehuelen. Pop-up Fett ass och néideg ze läschen: Zopp ass supposéiert transparent gin.
4. Wéi Vietnamesesch Zopp PHO ze ernären? D'Rezept ass relativ einfach. Nuddelen am kale Waasser eenzock. Nuddelen brauchen Rais, och nach labber. Da iwwerdecken d'Nuddelen fir d'Zukunft vun der Zopp getrennt (3-5 Minutten) an desinizeiert fir net zesummen ze keint.
5. Gekacht Fleeschbritt läschen Filter. Wann Dir Fleesch op d'Schanken iessen - Géigewier ugefaangen.
6. Ënn a Péiterséilech goufe Géigewier (méiglech déi Cilantro Léift an Foto un).
7. Rëndfleesch tenderloin - naass - liicht am Frigo gefruer, sou war opzedeelen déi praktesch. Weider, no dem Prinzip stroganina, Keim translucent kleng Placke geschnidde. Opgepasst! Am original Rezept, gëtt d'Fleesch an eng Schossel Matière no ginn. Fir déi, déi nët Risiko wëllt: am kache Waasser fir e puer Minutte méi niddreg stroganina (net abegraff) an zitt et aus.
8. Zitroun (oder Zitroun) ass gezwongen all an engem Risotto ze schmaachen. Mee du kanns, wann Wonsch a gudder Positioun an eng gemeinsam Stock.

Wéi gëlle

All virbereet Ingredienten sinn Portiounen vun Schësselcher erweidert. Dir braucht d'Nuddelen, Soja sprouts, Fleesch mat Schanken, Matière Fleesch, vill gréng, Chili Virsprong fir jiddereen ze schmaachen. All d'Gewënner Schéinheet vun der fëllt gutt kache Fleeschbritt läschen (Matière Fleesch, wann Dir nach him getraut bis Mëtt duerchgesat huet, folgende d'Rezept vun der Original, muss ënner thermesch Afloss vun der Fleeschbritt läschen ginn Bereetschaft fir direkt op de Risotto, Fleesch eng eenzegaarteg Goût Féierung. Ier benotzen, an eng Schossel Mix gutt. Vietnamesesch iessen mat Spigelung bréngt, traditionell drénken flësseg aus dem Schësselcher. Mä Dir kënnt dat Zopp an Läffel an FORK hunn, wann een un der net benotzt matbréngen.

mat Poulet

Wéi Vietnamesesch PHO Zopp (Rezept mat Poulet) ze ernären? Virbereeden et ass och méi einfach wéi mat Rëndfleesch. All Ingredienten bleift déi selwecht, ausser d'Rëndfleesch. Sengem Remplaçant Poulet. Dir kënnt fir enger grousser Pan oder engem klenge Poulet ganz oder Saachen véier Been huelen. Am selwechte Wee Cook mir der Fleeschbritt läschen (ongeféier dräi Stonnen op d'mannst). Mir matkritt an trennen d'Fleesch aus dem Blutt. Geschnidde. Um Risotto no mir d'Stécker vun Poulet Fleesch, Rais Nuddelen, gekacht ass preinstalled, gerappte gréng, Soja sprouts (amplaz frësch, canned benotzt ginn kënnen: si an Supermarchéen am Departementer fir Sushi verkaf ginn). Fëllt all dës kache Fleeschbritt läschen, an kann verbrannt ginn.

Resultater

Eng kleng Schossel vun Zopp PHO am Moien - déi selwecht Iessen, ass de Mo konnt de Kierper mat Iessen an Energie ze disperse a fëllt. Awer déi, déi wëll do net sou no moies fréi ze iessen, an du kanns en Iesse fir Mëttegiessen Offer, a fir Iessen, well et Salle ass an enthält de Fonctiounen vun souwuel den éischten an zweete. A ginn sécher der real PHO mat Matière Fleesch ze probéieren: de Goût vun engem spezifeschen, well d'klassesch!