Wat ass eng iwwerdecken? Spezifesch Hëtzt vun vaporization

Wat ass kache, schonn aus der Schoul Stagiairen bekannt. Allerdéngs ass dëst Wëssen séier staark, a schliisslech stoppen Leit opmierksam op d'Essenz vun der Ongewinntes Prise. Heiansdo ass et nëtzlech der theoretesch Wëssen ze Intrig.

Definitioun

Wat ass eng iwwerdecken? Et ass eng kierperlech Prozess an deem et enorm es Opstellung ass souwuel d'gratis Flëssegket Uewerfläch a bannent seng Struktur. Ee vun de Fonctiounen ass d'kache Bubbles déi vun begräifen Boverie Dampzuch a Loft.

Et ass derwäert der Existenz vun esou Konzepter wéi Ierpeldeng genannt der kache Temperatur. Drock hänkt och iwwert d'Quote vun es Équipe. Et muss e konstante ginn. Typesch, ass de primären charakteristesche vun der Flëssegket Chemikalien der kache Punkt um normal Loftdrock. Trotzdem, kann dëse Prozess och duerch Facteure wéi d'Intensitéit vun der Toun Wellen, Loft Eegeliichten beaflosst ginn.

Waasser kache Schrëtt

Sécher es fänkt während enger Prozedur wéi Heizung ze Form. Kache implizéiert der Flesseggassystem duerch Etapp laanschtgoungen 4:

1. Um ënnen vun der pompelen, wéi och op seng Maueren fänken kleng Bubbles zu Form. Dëst ass d'Resultat, dass Splécken am Material aus deem de Container gemaach ass, Loft enthält datt wéini héich Temperatur ausgesat expandéieren.
2. Bubbles fänken am Volume als Resultat vun deem se kum sinn op der Uewerfläch gestiermt. Wann der ieweschter Layer vun der flësseg ass nach net d'kache Temperatur erreecht, e Gang bis ënnen vun der éischter en, an dann nees fänken fänkt un verpflichte. Dëse Prozess féiert un d'Équipe vun Toun Wellen. Dat ass firwat während der kache vum Waasser mir de Kaméidi héieren kënnen.
3. Et méi waarmt op der Uewerfläch vun der gréisster Zuel vun Bubbles, déi den Androck vum Waasser matgeholl schaaft. Duerno pales flësseg. Ginn ass den visuellen Effekt, dëst kache Etapp "wäiss Schlësselen" genannt.
4. Et ass enorm Bullage ginn, déi duerch d'Équipe vun Bubbles grouss datt séier riicht begleet ass. Dëse Prozess ass vun splashing an intensiv Dampzuch Opstellung begleet.

Spezifesch Hëtzt vun vaporization

Bal all Dag sinn mir mam Phänomen vun kache bréngen. Spezifesch Hëtzt vun vaporization ass eng kierperlech Quantitéit datt bestëmmt der Hëtzt Quantitéit. Mat der Hëllef vun Flëssegket Substanz kann an Dampzuch opgesat ginn. Fir dëst Parameter ze berechnen, braucht Dir d'Quote vun Ausnam vun der Hëtzt Mass zu Gruef.

Als Mesure

Haaptsäit spezifesch Hëtzt vun Opstellung ass an de Labo vun heescht gemooss Experimenter vun entspriechend. Si gehéieren folgend:

• metered Betrag vun Flesseggassystem néideg wat ass dann an der calorimeter Ooffahrten matt;
• een éischte Waasser Temperatur Moosse duerchgefouert;
• der au ass am Viraus mat der ett Faarwe androen analyte Formatioun;
• Puer secreted analyte, leeft am calorimeter;
• du-Miessung vu Waasser Temperatur gemaach;
• calorimeter awer Gewiicht, deen der Mass vun der condenséierter es ze berechnen erlaabt.

Nucleate Regime kache

Analyséiert d 'Fro vun wat ass kachen, ass et derwäert opgeschriwwen, dass et verschiddene Verkéiersmëttel huet. Also, wann gehëtzt Damp kann a Form vun Bubbles generéiert ginn. Se periodesch wuessen an riicht. Esou nucleate kache Regime genannt. Typesch, gefëllt der éischter en mat Damp ass an der pompelen Mauere gemaach. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt se éischter iwwerhëtzt gin. Dëst ass eng Viraussetzung fir eng iwwerdecken, well soss de Bubbles sinn Koup, grouss gesin net Erréchen.

Film kache

Wat ass eng iwwerdecken? Am einfachsten dësem Prozess als Ausnam bei engem gewëssen Temperatur an konstante Drock ze erklären. Zousätzlech zu de Bubble Regime ass als Film isoléiert. Seng Essenz läit an der Tatsaach, datt d'Hëtzt FLUX Tempo drop eenzelne Bubbles kombinéieren engem Layer vun Damp op der pompelen Maueren ze Form. Wann kritescher exponent Erréchen se Paus Waasser Uewerfläch. Dëst kache Modus charakteriséiert an datt d'Ausmooss vun Hëtzt Transfert vum pompelen Maueren op d'flësseg selwer immens reduzéiert ass. D'Ursaach fir dës gëtt der ganz es Film.

kache Punkt

Et soll feststellen, datt et eng Ofhängegkeet vun der kache Punkt vun der op der Uewerfläch vun der gehëtzter Flëssegket seng Nofolleg Drock ass. Sou, ass et ugeholl, datt d'Waasser kachen ass wéini 100 gehëtzt Grad Celsius. Allerdéngs kann dës Figur valabel ginn considéréiert nëmmen wann de Loftdrock géif engem normalen Taux (101 kPa) considéréiert ginn. Wann et geet, Punkt kache wäert och fänkt änneren. Zum Beispill, am populär Drock Drock Buschtawenzopp ass ronn 200 kPa. Also, ass d'kache Temperatur vun 20 Punkten huet (bis zu 20 Grad).

E Beispill vun niddereg Loftdrock kann als Biergregiounen preservéiert ginn. Sou, entscheet, datt et genuch kleng ass, fänkt d'Waasser bei ronn 90 Grad ze iwwerdecken. Awunner vun dëse Beräicher hunn vill méi Zäit op Kachen ze verbréngen. Zum Beispill, d'Eeër ze Cook, wäert Hëtzt d'Waasser ass net manner wéi 100 Grad, oder Protein curdle net.

Kache Substanzen ass op der es Drock ofhängeg. Sengem Afloss op d'Temperatur vun ëmgedréit, et gesäit Undeel. Zum Beispill, fänkt Merkur wéini 357 Grad Celsius gehëtzt ze iwwerdecken. Dëst kann duerch de Fait erkläert ginn datt es Drock ass gläich ze nëmmen 114 Pas (Waasser der Figur ass 101 325 pa).

Iwwerdecken a verschiddene Konditiounen

Je d'Konditiounen a Staat vun e flësseg, kann d'kache Temperatur vill variéieren. Zum Beispill, ass et néideg Salz op d'flësseg ze sëtzen. Natrium a Chlor Protonen sinn tëscht dem arrangéiert Waasser Molekülle. Sou, verlaangt kache eng Commande vun Magnitude méi Energie, an anere Wierder - Zäit. Desweideren, Formen sou Waasser e vill manner Damp.

Waarm Waasser benotzt fir Waasser am Stot Konditiounen kachen. Wann eng reng Flëssegket benotzt, ass d'Temperatur vun de Prozess d'Norm 100 Grad. Ënner ähnleche Konditiounen, kache destilléiert Waasser. Trotzdem, ass et e bësse manner Zäit, kritt der Verontreiung vu Gëftstoffer ass ginn.

Wat ass anescht aus dem kache Ausnam

Wann do Waasser kachen ass, Damp ass an der Atmosphär verëffentlecht. Mä dës zwee Prozesser kann net identifizéiert ginn. Si sinn déi eenzeg heescht vun Ausnam dass ënner bestëmmte Konditiounen existeiert. Also kache - eng éischte-Commande Phase Transitioun. Dëse Prozess ass méi intensiv wéi Ausnam. Dat ass wéinst der Équipe vun Dampmachine Chambers. Och wäert opgeschriwwen ass dass d'Ausnam Prozess Plaz exklusiv op der Uewerfläch vum Waasser hëlt. Iwwerdecken Als fir de ganze Volume vun der flësseg.

Vu wat hänkt Ausnam

Ausnam ass de Prozess e flësseg oder staark op de Gas Staat Ëmwandlung. Existeiert "schéissen eraus" vun Atomer a Molekülle, deenen hir Verbindung mat der aner Deelchen ass ënner dem Afloss vun bestëmmte Konditiounen geschwächt. De Taux vun Ausnam kann ënnert dem Afloss vun de folgende Faktoren variéieren:

• Beräich vun der Flëssegket Uewerfläch;
• Temperatur vun der souwéi der Ëmwelt Substanz;
• Drorakéit vum Molekülle;
• Aart vun Rumeuren.

Interessant Fakten iwwert d'kache

Energie kache ass dagsiwwer am mënschleche Liewen benotzt. Dëse Prozess huet sech sou normal an Ongewinntes dass keen un hirer Natur an Charakteristiken mengt. Trotzdem mat kachen eng Rei vun interessante Fakten Hausnummeren:

• Wahrscheinlech gemierkt all, datt d'Schlass vun der waarm Waasser do e Lach ass, mä puer Leit denken iwwert hiren Zweck. Et ass mat enger Vue gemaach ze Liicht Dampzuch loosse ugefaangen. Soss, Waasser kann duerch d'domat dach mol.
• Der Dauer vun Kachen Gromperen, Eeër an aner Produite hänkt net op wéi mächteg ass d'gi waren. All déi wichteg ass d'Tatsaach, vun wéi laang se ze kache Waasser ausgesat goufen.
• Dës Figur, wéi d'kache Punkt, heescht Afloss et net d'Muecht vun der Heizung Apparat. Et kann nëmmen den Taux vun Ausnam vun der Flëssegket Afloss.
• Kache ass net nëmmen e Waasser Heizung. Et kann och Flesseggassystem Ursaach KHTML an wann dëse Prozess benotzt. Sou, muss während kache kontinuéierlech aus dem pompelen Loft evacuating gemaach ginn.
• Ee vun de stäerkste pressen Problemer fir Lëntgen ass dass Mëllech "ewech kréien" kann. Sou, geet de Risiko vun dësem Phänomen vill während schlecht Wieder, dat duerch eng Lëscht vun Loftdrock begleet ass.
• Den Ament waarmt Waasser ass am déiwe ënnerierdesch Minièren kritt.
• Vun experminteller Fuerschung Wëssenschaftler etabléiert hun datt Mars Waasser boils bei enger Temperatur vun 45 ° Celsius.

Kann Waasser iwwerdecken bei Raumtemperatur?

Vun einfach Berechnungen Wëssenschaftler hunn etabléiert, datt d'Waasser um iwwerdecken kann Raumtemperatur an der Stratosphär Niveau. Ähnlech Konditioune kënnen mat engem Staubsauger Pompel erstallt ginn. Trotzdem, kann dës Erfahrung an engem einfach, méi Gëscht Ëmstänn duerchgefouert ginn.

Déi brauchen Liter flask 200 ml vu Waasser ze iwwerdecken, an wann de Container mat Damp gefëllt ass, muss et no aus Hëtzt rigoréis, ewechzehuelen. Placement et iwwer d'Ofdréck, ass et néideg bis d'Enn vun der kache Prozess ze wait. Nächsten, huet sech d'flask iwwer kale Waasser Ooffahrten matt. Duerno, fänkt d'Kapazitéit vun intensiv kache erëm. Dat ass wéinst der Tatsaach, datt ënner dem Afloss vun niddereg-Temperatur Damp, deen am ieweschten Deel vun der ett ass, ewech gelooss gëtt.