Wéi d'Zooss "Bazhe" ze ernären?

Zooss "Bazhe" - eng klassesch Gewierz Georgian Kichen, déi ze vill Haaptrei Platen gëllt. Zum Beispill, ass et perfekt relishes mat engem Vugel, Fësch, an och Geméis. De stäerkste populär Versioun vun dëser Zooss - mat der Zousätzlech vun stilvoller Nëss kernels.

Wéi eng eenzegaarteg Goût vun der Plat ze maachen?

Wann Dir Är Plat de Gäscht a Bekannten fir eng laang Zäit wäert erënneren wëllen, benotzen d'Zooss "Bazhe". Dëst ass eng klassesch orientaleschen Nabellerei. Et ass villsäiteger a ganz einfach ze qualifizéieren. De Prozess dauert net vill vun Ärer Zäit an Effort. All Georgian mus- wäert kënnen d'Zooss liicht "Bazhe" kreéiert. Awer bal all Fra huet hir eege Geheimnisser, déi dëst seasoning Flëssegket an de Haaptplat Pleséier maachen, eenzegaarteg an originell. Mir als och d'klassesch Rezept.

D'Haaptrei Ingredienten

Also, fir d'Zooss "Bazhe" zu Cook, brauchen mer net vill vun Produkter. Meescht vun hinnen hunn ëmmer op dem op all mus-. Dëst virun allem Nëss dobäiginn. Fir d'Zooss beräichert, huelen eng Halschent Brëller, net manner. Zousätzlech, brauchen mir Knuewelek, ouni et net bal keen Georgian Plat maachen kann, an nach méi Gewierz. Dir braucht entweder dräi grouss Knuewelekszéiwen oder 6-8 kleng mannste ze huelen. Et ass och néideg Viraus Waasser ze iwwerdecken - 400 Gramm (zwou Brëller). Nach maachen mir net halleft Lemon. Wann Wonsch kann et mat 3-4 Zoppeläffel wäisse Wäin Esseg ersat ginn. An endlech, brauchen mer Salz ze schmaachen.

Prozess vun Virbereedung

Mir ufänken mat der Nëss. Fir eng lecker Zooss "Bazhe" Rezept kritt bitt hinnen virsiichteg Letzebuerg läit. Nët Lazy ginn - am meeschte gutt, ausgewielt Kär ze wielen. No all, hänkt hir Qualitéit haaptsächlech iwwert d'final Goût vun seasonings. Letzebuerg läit Nëss kann all Method ginn. An déi al Deeg et zu enger Zement, an sowjetesch mol gemaach - an engem Fleesch grinder. Am leschte Fall muss Dir den Nëss zweemol zu Letzebuerg läit. Haut ginn et speziell Mills, déi däitlech dëser Aufgab erliichtert.

No schonn Nëss gefraest, an e Mixer no. Seng Aufgab - zu grëndlech all d'Ingredienten Mix. Iwwerdribblen Salz op de virdrun Aacht Knuewelek, pour der gekachten Waasser. Sécherstellen der Zooss "Bazhe" mat Nëss huet net war eraus ze dënn. Et ass am beschten zu keng Waasser Foto, an och e Coup puer vu senge Etappe ugefaangen.

Elo all grëndlech Mixer. Op Wonsch an d'Zooss fir Goût, kënnt Dir eng Rei vun Georgian Gewierzer a seasonings Foto. Gëeegent Saffron, Peffer, Happ. An kuerz no boldly näischt Dir gären. Pour d'Mëschung an enger separater Schossel an huet zu bas Lemon Halschent an Foto Esseg wéi Dir gären. No all mir déi doraus resultéierend Jus FILTER. Schlussendlech soll, Är Zooss décke évaluatiounssysteme ginn. Soss, kann et mat dem Rescht vun gekachten Waasser verdënntem ginn. Elo Mix mir all regelméisseg Dësch Läffel an déngen.

Iwwregens, selwer d'Georgians do recommandéieren net d'Zooss mat Fleesch ze benotzen. Mä et sinn foodies deen enger anerer Siicht schätzen. Am klassesch Form vu "Bazhe" mat Poulet zerwéiert, meeschtens gekacht oder frittéiert. An Restauranten, verbreet et direkt an d'Zooss. och genéissen Plëséier mat Fësch, Zuccini, Choufleur an eggplant. Vill Leit wéi an et Brout oder Kuch ze ären aussergewéinleche.

Gudden Appetit, erfollegräich kulinaresch Experimenter an der Kichen!