Wéi salzeg cucumbers zu Cook an engem Pak

Wien net wëll net salzeg cucumbers?! Just wësst net all wéi hinnen eng lecker ze Cook, vill méi séier. Stäerkste Housewives sinn och bewosst, datt d' salzeg cucumbers mat Waasser an Ënnerdréckung am üblechen Wee séier pickling wäert net Cook. De Prozess dauert op d'mannst e puer Deeg.

Mä et vläit do ass e Blëtz-séier Rezept fir eng Besonnesches iessen. Als Resultat, kritt eng einfach a rapid salting mus- elegant Goût, déi Stéit verréckten Goût Doropshin reduzéiert, an all dat fir d'gewinnt salzeg cucumbers an engem Package.

Fir dës Method vun rapid salting ass besser jonk Uebst kleng sinn ze benotzen. Et get och tastier wann et gherkins. Da cucumbers a wäert léif a schéin gréng Faarf Wanterschlof ass net verluer an der Kris wäert annuléiert ginn.

Salzeg cucumbers zu engem Package - kënnt

Ze preparéieren déi néideg frësch kee Problem jonk cucumbers, Salz, Gewierzer. Berechnung vum Verhältnis vu Salz gëtt een oder zwee Zoppeläffel pro 1 kg Geméis. Natierlech, ass dësen Undeel net nëmme richteg eent. One silnosolenye wëll cucumbers, anerer léiwer eng méi kleng Quantitéit vun Salz ze benotzen. Sou ass et schlau Salz ze benotzen ze schmaachen. Et ass ee méi Saach - ze wéineg Salz ze Schued vun pièces oder eng kleng Regal Liewen nodeems kann. Dofir, ass et néideg en Mëtt Buedem ze fannen.

Vill Housewives heiansdo enger Prise vun Zocker sëtzen, mä et ass onméiglech dat Zutate ze ruffen ass fakultativ. Du kanns probéieren mat Zocker ze maachen an ouni, an dann décidéieren déi Optioun méi wéi et ass.

Wéi fir Gewierzer, kënnt dir se als benotzen:

• schwaarz Peffer (Haltschegt);
• currant Blieder;
• Laurel;
• Drauwejus Blieder;
• Kraider (Dill, Péiterséilech);
• horseradish, Knuewelek.

Wann eppes net an der Hand ass - et egal net. No all, all Rezept - ass et engem kreativen Prozess. An all Produit ass ëmmer méiglech keng Alternativ ze wielen. Déi eenzeg Verontreiung horseradish am Kachen Prozess kann Uebst crispness, huele wat fir Fliessband der Qualitéit vun Transmissioun vun all den Haaptgrond Parameter ass Grond.

Wéi salzeg cucumbers zu Cook an engem Pak

Geméis grëndlech ënnert Lafen kale Waasser desinizeiert. Nächst Géigewier, op béide Säiten Extremitéiten. An e puer Plazen Platten mat engem FORK oder e Messer duerch maachen - dat do ass et néideg, fir séier duerch d'Salz ageréckt.

Cucumbers mat Salz a Gewierzer zougemaach an enger Plastikstut. Et ass beschte zwou Poschen ze huelen, also et ass manner Chance vun Auslafe vun pièces Jus, déi sécher ënner dem Afloss vun Salz zu Stand wäert fänken.

Déi ganz Saach virsiichteg knotted an gemëscht vum gewinnt Pak verzweifelt an.

Also bereet cucumbers goufen eng kal Plaz gesat. Am konventionelle Wunnenge Foto-op ass de Frigo, am Land oder am selwechten Duerf kënnt Dir de Keller oder Keller benotzen. 2-4 Stonnen salzeg cucumbers zu engem Package prett a si kann op den Dësch bréngen!

Tipp: Du kanns d'Spill vun der Offer engem normale Plastik Container benotzen. Dat ass, éischtens, méi ästheteschen an hygienesche, an zweetens, d'Chance vun Auswee ass vun e puer mol an der drëtter reduzéiert, einfach op de Site vun der Picknick fir Transport, wann virgesinn.