Wéi ze maachen kvass aus kvass dréchen richteg?

Am Summer, wëllt Dir ëmmer fir iergendwéi de Kierper Update an eppes cool a guddem drénken. Puer Leit decidéieren Uebst Gedrénks oder Gedrénks, anerer léiwer kal an schaarf Ikarus konzentréiert. Dës traditionell russesch drénken, deen eng ganz räich Geschicht huet. Hien ass ee vun den eelste Gedrénks an Russland, an zënter hier, absolut net seng Popularitéit verluer. Ganz vill Experten argumentéiert ënnert selwer iwwer ob den Ikarus nëtzlech ass - well et e klenge Prozentsaz vun der Alkohol enthält als Resultat vun Fermentatioun Ingredienten gemaach. Mä et huet laang bewisen ass, dass et net nëmmen lecker ass awer och ganz nëtzlech, well vun der Präsenz vun nëmme frësch an héichwäerteg Komponente. Sou haut mer wäert Iech weisen , wéi déi Ikarus ze preparéieren vun dréchen kvass.

Elo ginn et vill Rezepter fir dës wonnerbar drénken. Allerdéngs huet all Famill seng eege, huet eng Zäit-getest Manéier wéi den Ikarus ze maachen. ass et och méiglech eng dréchen kvass ze preparéieren. Wann dir net nach iwwer dës Optioun wëssen hunn, proposéiere mer Iech et probéieren - Dir wäert Léift.

Wat sinn d'Ingredienten musst mir e Patt maachen? Dräi Zoppeläffel dréchen Pudder, sechs Zoppeläffel Zocker, e allen Véieren vu gutt Qualitéit Hiew eent tablespoon vun kvass Wort, an e puer kleng Stécker vun Rye Brout. D'Ingredienten sinn ganz einfach, mir nëmmen léieren, wéi kvass aus kvass dréchen ze maachen.

Ier Dir eis drénken Cook, ass et néideg en leaven fir him ze maachen. Esou enger Prozedur ass waren ze suergen, datt et wierklech lecker a parfüméierter war eraus huet, soss ass et vun Happ richen an absolut tasteless ginn. Dichter seet wéi e leaven zu Mond ze maachen.

All d'Ingredienten fir d'Virbereedung vun dräi Liter vun drénken entworf. Fir gären grëndlech meng dräi-Liter Jar an pour un et engem Glas dréchen kvass. Fëllt et mat dräi Liter Waasser kachen a verlooss ze Jeanne.

No e puer Stonnen Zocker Foto, ofläschen grëndlech an et da fir e puer Stonnen verloossen.

No e bëssen Zäit ass néideg e bësse Flëssegket an verbidden den Happ an der Bank Pak ze Goss. Wann komplett opgeléist, pour der Flëssegket zréck an elo fir 15 Stonnen verloossen.

Hei ass eis Entrée an prett. Elo als déi folgend Schrëtt op wéi kvass aus kvass dréchen ze maachen.

Éischt pour supernatant, well et ganz staark Hiew richen ginn. D'pour Rescht zwee Zoppeläffel vun der dréchen Pudder, dräi Zoppeläffel Zocker, ee tablespoon vum Wort konzentréieren an e puer crackers. Cover vum Jar mat cheesecloth, an verschidden Schichten opgeblosen, a verloossen fir ronn engem Dag zu Jeanne.

Wann den Ikarus vum haitegen, braucht Dir et an anere Jar zu Efforten an e bëssen Zocker ze Goût Foto. Vergiesst nët permanent ze filteren an Foto e puer Zoppeläffel dréchen Pudder, soss de drénke ginn méi mat Waasser verdënntem a gëtt tasteless.

Sou lo hu dir geléiert wéi kvass aus kvass dréchen ze maachen. Prett drénken Loosst am Frigo cool an déngen et op den Dësch. Ginn sécher Är gär déi wäert der kulinaresch Kompetenzen appreciéieren a Update selwer cool an lecker hausgemaachte kvass!