Wësst Dir, wéi gravies mat Fleesch a Geméis ze maachen? detailléiert Rezept

Wéi eng Gravy ze maachen mat Fleesch fir garnish vun hausgemaachte Gromperen oder Nuddelen? D'Äntwert op dës Fro, kënnt Dir ënnert fannen. Et ass derwäert opgeschriwwen dass tastier a séier all esou Stew aus frësch verlooss dech Schwäin virbereet. Mä wann Dir e Plat wëllt kann aus Rëndfleesch, Gefligel, Lämmche, Randbéischte gemaach ginn.

Wéi eng Gravy mat Fleesch maachen: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Komponente fir goulash:

• Schwäin boneless a Fett - 400 g;
• odorless Sonneblummenueleg - 45 ml;
• Ënn séiss Ënn - 2 Meint;.
• Tomate Paste oder frësch Tomaten - 2 grouss Läffelen oder 3 grouss Stécker;.
• Filter Waasser - 1,3 Coupë;
• Knuewelekszéiwen - 3 kleng Stécker;.
• Kraider (Dill, Péiterséilech) Fresh - laanscht de hëlze;
• allspice, Salz, Gewierzer, fir d'Fleesch ufanks - Artikel ze schmaachen;
• décke Crème - 120 g;
• Muert vun mëttel- Gréisst - 1-1.5 PC.
• Laurel Blieder - verschidde Stécker.

Schwäin Processing

Ier Dir d'Gravy mam Fleesch maachen, soll den Haapt Zutate gutt behandelt ginn. Fir dëst Enn, muss eng héich-Fett Produit desinizeiert, ginn all onnéideg Saache Géigewier ugefaangen, an dann Géigewier an mëttelgrousser Stad Cubë.

Virbereedung vun zousätzleche Ingredienten

Fir gravies Fleesch (Schwäin) méi lecker a ganzheetlech war, ass et recommandéiert mat Geméis ze preparéieren zesumme wéi wäiss Ënnen a Muerten Moyenne. Fir dëst ze maachen, d'Ingredienten brauchen iech schielen an Géigewier an kleng Stécker. Wann dës goulash virbereeden Dir wëllt net e Paste (Tomate) ze benotzen, amplaz ass et recommandéiert frësch Tomaten ze huelen. Si brauchen an kleng Cubë desinizeiert a geschnidde gin.

Preparatioun Schwäin

Fleesch gravies soll mat Frittefett Haaptrei Zutate zu Cook fänken. Dëst verlaangt en Deppen op d'Feier bis Mëtt duerchgesat huet, an den Ueleg pour an et all Filteren Schwäin no. Et ass recommandéiert enger mëttlerer Hëtzt fir 17 Minutten ze preparéieren. Während dëser Zäit, soll d'Fleesch ubroden an deelweis mat enger parfüméierter Planéit Daach.

Hëtzt Behandlung an all Spezialitéiten

Wéi ze maachen Gravy mam Fleesch, esou war et e Salon, Opbaue a parfüméierter aus? Fir dëst Enn, frittéiert Schwäin wëllt Dir eng wäiss gerappte Ënn, Muert a mëttelfristeg frësch Tomaten (Tomate Paste wann net benotzt) ze publizéieren. Nieft der Ingredienten néideg de Filter Waasser ze pour, Foto allspice, Gewierzer fir d'Fleesch, lavrushku an Dësch Salz. An esou Zesummesetzung Komponente sollen ënnert dem Schlass Fett fir 46 Minutten zou.

Der leschter Etapp vun der Virbereedung vun goulash

Nom Fleesch ganz mëll ass, an d'Waasser deelweis opléist, nëmmen décke an Opbaue gravies loosst, soll an en Deppen Tomate Paste an décke Crème no ginn. Zesumme mat deene Komponente verlaangt goulash fir dräi Minutten gekacht, an dann aus Hëtzt ewechzehuelen, Foto geriwwe Knuewelekszéiwen, gutt Mix an huet ënnert dem zougemaach Schlass fir ronn 6 Minutten.

Wéi den Dësch Schwäin goulash ze gëllen

Tomatenzooss mat Fleesch um Dësch zerwéiert zesummen mat hausgemaachte Gromperen oder Nuddelen. Dëse Plat soll ëmmer waarm ginn. Och, ass et recommandéiert e frësch Kraider, frësch Rye oder Weess Brout ze presentéieren.