Zalot "Hill". Verschiddene Variatiounen vun der Virbereedung vun Platen.

Virdrun, wéinst knappe Liewensmëttel mus- un der Virbereedung vum Standard limitéiert Zaloten op der Vakanz Dësch. Typesch, dorënner dëse déi selwecht Liewensmëttel - Russesch Zalot, vinaigrette an Herring ënner engem Pelz Pelz. Fir Datum, de Besoin fir d'Virbereedung vun dësen "luminaries" verschwënnt, well eise Marché eng grouss Zuel vu verschiddene Produiten offréiert dass eng Rei vun maachen kann Festivitéiten Menue. "Gorka" eent vun de wichtegsten haut ass d'Zalot.

Mat Bezuch op Ingredienten, kann se ganz verschiddenste ginn. Den Haapt Saach - d'krut an Design vun der Zalot, an d'Rezept ka jee Är Preferenzen ausgewielt ginn.

Zalot mat Poulet an Kabes

Bal all Rezepter "Gorka" Zalot verlaangen, datt e Plat Fleesch. Dëse Plat ass ganz zefriddestellend an vollwäerteg, also et kann als Kär benotzt ginn. Also d'Ingredienten datt mir der "deser" ze preparéieren brauchen:

• Poulet Pangasius - 1 PC;.
• Eeër - 3 Meint;.
• Kéis - 150 g;
• Frësch Tomaten - 3 Meint;.
• Ech wor Kabes (wäiss) - 300 g;
• gréng;
• Miel;
• Salz, Peffer;
• erfonnt;
• Sonneblummenueleg.

Wat nieft maachen?

Ufänken zaymomsya Bäll vu Deeg virbereeden. Fir dëst ze maachen, kombinéieren d'Eeër, Salz a Miel. Knead den Deeg an Gruef et nees kleng Kugelen déi an kache Ueleg no sinn. Dann d'Tomaten wäschen an geheien se Waasser an kachen. Ewechzehuelen der Haut an Géigewier an Läischte.

Kabes an shinkuem mnom Hänn ze iwwerdribblen fir hir goufe gerappte gréng. Kéis Géigewier an Läischte. Poulet fillet leeën am Waasser iwwerdecken fir 12-15 Minutten salzeg kachen. Loosst cool an dann Géigewier an Cubë.

Cook haart gekachten Eeër, no hinnen an kale Waasser a propper. Dräi Mof an yolks getrennt op engem grater.

Elo huelen mir d'Platen, déi eng Zalot etabléiert ginn. Ideal grouss Plat ass fir dësen Zweck gëeegent. Sou, "Gorka" Zalot ass op Schichten an de folgende Haaptrei geluecht: Kabes, Eeër yolks, Mayonnaise, Poulet Proteinen, Mayonnaise, Tomaten, Kéis, Mayonnaise. Fiche de Plat op widdert gekacht Deeg Bäll.

Dat ass alles, eis "Gorka" Zalot gekacht. Gudden Appetit!

"Hill" vun Persounen

Sou, wéi eng Zalot, "Persounen Hill" ze preparéieren? D'Rezept ass absolut net schwéier. Mir wäerten dësen Ingredienten brauchen:

• Poulet Pangasius - 500 g;
• beet (mëttelgrousser Stad) - 4 Meint;.
• Muerten - 2 Meint;.
• schwéier Kéis Zorten - 200 g;
• Cayenne - 6 Meint;.
• Knuewelek - 3 Knuewelekszéiwen;
• erfonnt;
• Dill - hëlze;
• Nëss dobäiginn - e puer.

Schrëtt fir Schrëtt ze kachen

Leeën Beets an Cook Waasser fir 40 Minutten kachen. Dann am kale Waasser huet. Mir maachen déi selwecht mat Muerten a Poulet. Gekacht Geméis reift op engem grater. Poulet Fleesch Géigewier an kleng Stécker a se liicht an engem Dëppe Fëschbruten. An e Mixer Letzebuerg läit Cayenne, da Nëss dobäiginn. Dräi Kéis op engem mëttel- grater, zerklengert den Dill, Knuewelek den duerch eng masher.

Mayonnaise Mix mat Knuewelek, Salz, Peffer an Goût. Op enger grousser Kéis- Zalot verbreet "Gorka" Schichten. Éischt - Halschent beet DJs halen, an dann Poulet, gemëscht mat Nëss, Mayonnaise. Dëst ass duerch Muerten mat Kéis, Mayonnaise, Cayenne gefollegt. Top all Daach beet DJs (dorënner de Säiten). Sprinkle mat gerappte gréng Plat. Elo "Persounen Hill" Zalot, d'Rezept vun déi mir proposéiert hunn, ass prett fir benotzen. Gudden Appetit!

"New Rutsch"

Dëst Zalot wäert Wanterschlof war super an der Vakanz Dësch New Joer. Et ass ganz häerzlech a lecker. Also, wat Produiten brauchen mir eng Zalot, "New Rutsch" ze preparéieren? Si sinn:

• Poulet Pangasius - 1 PC;.
• kombinéiert - 250 g;
• Eeër - 3 Meint;.
• Kéis - 150 g;
• Frësch pièces - 2 Meint;.
• Nëss dobäiginn - e puer;
• erfonnt fir refueling;
• Geméis Ueleg fir Frittefett;
• Zalot;
• Salz.

Kachen Rezept

Poulet fillet iwwerdecken an Waasser fir 12-15 Minutten salzeg kachen. Dann huelen mer aus der Pan an cool erlaabt. Géigewier de Poulet an kleng Stécker. Mir huet ëmmer op der Uewen an enger Pan an Geméis Ueleg pour zréck. Kombinéiert ginn desinizeiert, goufe Kottlet a schéckt et fir 2-4 Minutten zu Fëschbruten.

Cook schwéier-gekachten Eeër, cool a reift op engem ë.a.reng grater. Och schonn mat de Kéis gemellt. Pièces Géigewier an Läischte, Nëss dobäiginn Letzebuerg läit oder goufe mat engem Messer koum.

Op breet Plat zougemaach desinizeiert a gedréchent Zalot Blieder. Da follegt engem Layer vun Poulet, gemëscht mat kombinéiert a Mayonnaise. Folgenden Grenn sinn d'Eeër an cucumbers. Tëscht hinnen mussen erfonnt ginn. Gefollegt vun Kéis.

Zalot "Gorka", d'Rezept vun déi mer an e puer Variatiounen ugebueden, goldeg mat Nëss a war bis den Dësch. Genéisst!

Iwwregens, geduecht wann Dir datt de Plat ganz caloric ass, schounen d'Mayonnaise mat sauere Crème oder niddereg-Fett évaluatiounssysteme. Dann ass et net nëmmen lecker, awer och nëtzlech sinn.