Arabesch Kichen. Beschreiwung, populär Rezepter

Arabesch Kichen - huet vill Virdeeler. Ausser der Tatsaach, datt all d'Araber do iessen net Schwäin, dat engem Zweekampf Fleesch que, lass se Äre Kierper vu vill vun ongesonde Fats.

Schwäin ass déi fatty Fleesch, de Gebrauch vun deenen, an e puer Fäll, Impakt streng der Gesondheet, net fir de besser, natierlech. Am meeschten, sinn Arab Platen Fleesch Geessen, verschidden Arten vun Villercher, souwéi Randbéischte. An dësem Land, vill vun Konsuméiere Fësch a legumes, Mëllechprodukter, Uebst a Geméis.

Arabesch Kichen Kichecheffe benotzen vill vun Gewierzer souwuel frësch a gedréchent. An och an der Virbereedung vun Platen sinn benotzt Nëss, frësch Uebst a gedréchent Uebst. Vun Ueleg am Land léiwer Olivenueleg aner wéi déi vun den Araber um Premium Platen iwwer oppene Feier gekacht ouni Ueleg, zum Beispill, Fleesch, an enger Pan frittéiert ouni Ueleg, soen, dës Manéier Réischteren, ass et landen an Ausschreiwung.

Ee vun de gutt-bekannt a populär Platen datt Virbereedung Simplicitéit iwwerrascht kann Weess Huewer genannt ginn - Burguli. Et ass mat Curd gelueden, sinn an der Form vun enger Pyramid op engem Plat Faarwe, Fiche Stécker Fleesch an déi verschidde Festlechkeeten es.

Datumer - de Lieblings Uebst an der Ernährung vun den Awunner vun den arabesche Länner. Si réit, gedréchent oder gedréchent aner wéi déi vun Figgen engem crémeg Paste maachen, déi da fir ganz laang gespäichert ass.

Anescht wéi Europa, d'Araber nëmmen zwee Iessen, Salon genuch, net Zielen Snacks. Si iessen fréi am Moien an spéiden an der nächster Nuecht. Dofir, hir Liewensmëttel glëtscheg, héich-Kalorie, mat vill vun Protein Liewensmëttel virbereet, brauchen d'Araber e Plat de Kierper mat nährstoffaarme Buedem fir eng laang Zäit zu letz. De stäerkste populär drénken am Land kann Kaffi genannt ginn. Et ass mat der Zousätzlech vun verschiddenen Gewierzer virbereet, wéi Kardamom, Knuewelekszéiwen a war ouni Zocker an Uerdnung vun bewerten. Arabesch Kichen huet te Rezepter datt ouni Angscht vun de Leit aus anere Länner benotzt ginn.

Egypteschen Kichen an Antikitéit war ganz anescht wéi haut d'Kiche. Alles nom Land vun Egypten geännert huet op d'Araber déi nët Alkohol an Schwäin benotzen. An eiser Zäit an Egypten si prett engem ville Platen, haaptsächlech Arab Kichen. Just wéi an villen arabesche Länner, huet Egypten Liewensmëttel zweemol am Dag iessen - nämlech, fir Kaffi an Owesiessen. Fir Kaffi, war normalerweis Platen vun Boune mat Fleesch a Geméis. Mee um Iessen Dësch Skiritai just mat engem Heefegkeet vun Iessen.

Arabesch Kichen. Rezepter

Braised Poulet mat Figgen

Halleft Kilogramm vum Poulet;

Een onbedengt vun Miel;

Siwen honnert Gramm wierfelen;

Zwee honnert Gramm Datumen;

Fënnef Zoppeläffel Zitrounejus;

One tablespoon vun Olivenueleg;

One Kanéil keint;

Fofzéng Läffelen dréchen Ginger;

Ee klenge Läffel vun cumin;

Halschent engem Läffel vun turmeric;

E bësse vun Cayenne Peffer ;

Fofzeg Gramm Mandelen;

Cilantro oder Court aus zwanzeg Gramm ze wielen;

Salz a Peffer Cayenne.

Poulet Géigewier an Stécker an Sprinkle mat Salz a Peffer an Foto d'Miel. Fëschbruten an Ueleg fir zéng Minutten, an en anert Container ze dréint. An der selwechter Pan, Foto de gerappte Ënn, seasonings, ofläschen a Simmer iwwer zwou Minutten fir. Ënnen pour Zitrounejus an Fleeschbritt läschen a Simmer bis Ausschreiwung. Am fäerdege Wouerechten Foto de Poulet a Simmer bis gekacht Poulet. Ënnen an Poulet op engem Risotto gespillt eraus. De Rescht vun der stewed Poulet Fleeschbritt läschen gerappte Datumen Artikel a bis thickened wait. Poulet an Sprinkle mat gerappte Mandelen an Cilantro, mat Zooss verkleed an déngen.

Arabesch Kichen ëmfaasst vill leckere Platen, kachen déi laang net huelen wäert. Déi eenzeg Saach, dat ass, firwat ginn et Problemer bei der Virbereedung vun - opgepasst Gewierz, mä dëse Problem geléist ass, géi einfach op de Buttek a Kaf Datume vun Ärer seasonings.