Ausschreiwung braised Liewer an sauere Crème Rezept

Der Liewer, besonnesch Rëndfleesch, enthält grouss Quantitéiten vun Eisen, also et ass einfach néideg fir d'Préventioun vun anemia. An der selwechter Zäit, wann et gutt virbereeden, gouf et eng delikat Goût. De stäerkste gemeinsam, meeschtens aus der Tatsaach, datt et net schwéier ass ze preparéieren, ass e Rezept fir braised virbereeden Liewer an sauere Crème.

Wann Dir Rëndfleesch Liewer huelen, de Pre-wäschen et gutt, an et deletes all z'eliminéieren, ass de Film geläscht. Der Liewer an kleng Stécker geschnidde ginn ass, et fält zesummen an d'Miel Mëschung, Salz a Gewierzer, op engem gehëtzt Pan geluecht wou bis gëllen brong frittéiert, da ginn hei polstakana Crème. De Produit ass quenched bis d'Zooss thickens. Op dësem Punkt, pour der Liewer de Crème aus dem Haische wou getrennt frittéiert zerklengert Ënnen. Fir engem iwwerdeems weider de Plat iwwer d'Feier ze Stew. D'Zooss soll Liicht verdonschten, net ze Läffel ze kréien. Der Liewer Rëndfleesch, stewed zu sauere Crème, ewechzehuelen aus Feier, dat eng kleng Quantitéit vun geriwwe Kéis Mëtt duerchgesat huet, all gutt gemëscht, an kann op den Dësch geliwwert ginn.

Et ass och eng relativ einfach Rezept, déi vun gemaach ass Poulet Liewer mat sauere Crème. Et soll feststellen, datt de Poulet Liewer, am Géigesaatz Rëndfleesch oder Schwäin, selwer eng méi kritesch Goût huet. A byproduct vun engem gutt-desinizeiert, op engem Pabeier Handduch gedréchent an an enger Pan gesat. Um éischten, bis d'flësseg verdämpt huet, déi der Liewer gëtt, sëtzen den Ueleg et net Wäert ass. Iwwert 7. Minutt de Plat am eegene Jus prett ass, dann duerno eng kleng Quantitéit vun Geméis Ueleg aus dem Haische wou gerappte Ënnen, an all vun ongeféier 10 Minutte frittéiert. Elo Artikel sauer Rahm, salzeg Liewer, Peffer an stewed fir eng Zäit bis et fäerdeg ass. Du kanns waarde bis all d'Crème absorbéiert ass, mä Dir kënnt e bëssen Gravy verloossen.

Vakanz Platen kann mat kombinéiert Liewer an Crème Zooss stewed ginn. An dësem Fall, huelt de Poulet Produit Spiller ass, obwuel net essentiel. Fir d'Virbereedung vun Liewer frittéiert Ënn an Geméis Ueleg eng kleng Quantitéit vun Crème dobäi ass, dropgesat gekachten Waasser (Zooss soll net ze déck ginn), Parzeläin ass mat engem Schlass Daach an der 20. Minutt quenched. De Plat Läischte vun frësch kombinéiert geschnidden gëtt (echt kombinéiert ass besser ze huelen), all salzeg, Gewierzer sinn dobäi, lénks fir aner 10. Minutt un Hëtzt. Virum Enn vun der Plat Kachen ass mat geriwwe Kéis an gerappte Dill goldeg.

Wann braised virbereeden Liewer an sauere Crème, sollt Dir Opmierksamkeet fir e puer Punkten bezuelen. Huelt bedenkt dass déi delikat Goût e Kallef d'Liewer huet. Wann e byproduct erwuessent Déier geholl ass, dann ass et besser fir e puer Stonnen ze Loosst (bis zu 4) an Mëllech (dëser Demande net op de Poulet Liewer). Miel Gravy Akten normalerweis als Instrument zu Lëtzebuerg, also et kann um wäert gesat ginn.

Et ass besser, wann der Liewer an sauere Crème stewed wäert Enn kachen solitsya. Och zu Gravy mat sauere Crème, kënnt Dir e onbedengt vun Tomate Foto, ass et der Gamme vu Liewensmëttel flavoring expandéieren. Zousätzlech, kënnt Dir mat Zooss Experimenter, zum Beispill, braised Ënnen mat sauere Crème Maach mat engem Handmixer oder Mixer ginn, an nëmmen dann Foto der frittéiert Liewer. Suergen, datt d'Wouerechten net ze browned war, soss an engem Plat e bësse batter gin kann. Ze laang der Liewer an d'Feier ze halen ass net néideg, ier se geläscht gëtt, muss de serwéiert gehumpelt knusprech ginn. fir eng Zäit awer, ass de Plat ënnert der Hood lénks "ze erreechen." Déi bescht Optioun ass fir d'Virbereedung vun Liewer doheem Crème ze benotzen, déi e liicht sauere huet, méi komplett wéi shoplifting, Goût.

Nice garnish zu dësem Plat kann gekachte Gromperen oder Rais déngen.