Canapé mat roude Fësch, Kéis an Ham a Kéis an Zong

Traditionell Plat, deen mat enger Festivitéiten Dësch sinn exzeptionell mat roude Fësch a Caviar, souwéi Kéis, Ham oder Zong dekoréiert ass. Kachen kann anescht ginn, muss ee just e bësse Fantasie ze weisen. Mir wäerten Iech e puer Weeër presentéieren dëst einfach a guddem Iessen ze preparéieren.

Canapé mat roude Fësch a Form vun t'war

Se do zimlech séier. Der Basis wäert d'gewinnt wäiss Brout, d'Form vun deenen mat engem Pâtissier molds gemaach ginn muss. Mir brauchen:

• Brout oder wäiss Brout fir Hour;
• roude Fësch - 125 g;
• Curd - 120 g;
• gefëmmt Kéis - 60 g;
• Knuewelek - 1 doran;
• erfonnt.

Éischt, e Rouleau gin an Stécker geschnidde, an dann via Géigewier t'war molds oder sprockets. Je wat Är molds, mä kann all aner huelen. Elo brauchen mir de géifs ze preparéieren. Maachen dëst, huelt de Kéis a Letzebuerg läit et mat geriwwe Kéis, Knuewelek an gerappte Fësch. Géifs Mix gutt, e bëssen Peffer an erfonnt Foto. Da muss du e Stéck Brout ze huelen an se op d'Fëllung huet gläichméisseg iwwer déi ganz Fläch, da Cover widdert de aner Halschent vum Brout an esou all Stéck. Op der Uewerfläch settee soll eng schéin Muster an der Form vun engem bass oder sprocket via e vill Kanner séch erfonnt maachen. Da Chill an déngen. Canapé mat roude Fësch gin net nëmmen lecker, awer och onheemlech schéin. An Wichteg - op hir Virbereedung Iech net 20. Minutt däerfte. Gudden Appetit!

Canapé mat roude Fësch

Produite fir ze kachen:

• Franséisch baguette - 1 Stéck;
• roude Fësch (salzeg) - 160 g;
• Oliven - polbanki;
• trovog - 110 g;
• Ee;
• Botter;
• Kraider an deem Kader;
• Zitroun;
• Salz, Peffer wäisse Pudder.

Ze preparéieren kënnen dës exzeptionell rosa Saumon, Saumon, Frällen an anere Fësch benotzen.

Éischt muss Dir de baguette serwéiert fir Géigewier, an dann op eng Plack Bakblech leeën eraus an dréchen fir 4. Minutt bei 175 Grad. Dann, e bësse cool an Ueleg mat Botter. Fësch sollen an serwéiert geschnidde ginn, däe dann an all Slice vun der Olivenueleg Bam, Pechpabeier. Elo ass et néideg duerch d'Curd ënne zu Letzebuerg läit a mat de réi Eeër wouduerch dann Peffer, Salz Mix. No dëser ass et néideg aus der gekacht Mass Bäll an Rouleau an gréng an deem Kader gefraest Rouleau. Da soll hien gesammelt exzeptionell ginn. Fir op all Slice vun Brout Rouleau dëser do d'Fësch mat Oliven bis Mëtt duerchgesat huet, dann de Ball vum Kéis am gréngen. Prett canapes op engem Risotto eraus an Fiche mat frësch Kraider a Lemon serwéiert. Excellent Tapas prett! Amplaz gréng an deem Kader kann Dill, marjoram oder oregano benotzt ginn.

Canapé mat Kéis an Ham

Ingredienten:

• Hollännesch Kéis - 90 g;
• Botter (kann huelen erfonnt);
• Ham - 130 g;
• Wouerechten - 60 g;
• Eeër - e puer Stécker;
• Oliven;
• gréng;
• Brout - 370 g

Dëst Snack ass bescht ze preparéieren, baséiert op de Patt ofgeronnt. Dir musst éischt d'Brout an serwéiert Géigewier, dann op béide Säiten am Botter Fëschbruten. Iwwerdecken Eeër, cool an Géigewier an serwéiert. Ham a Kéis Géigewier an Läischte. Dann cool an lubricate mat Ueleg oder Mayonnaise. no hinnen elo op Läischte vun Ham, Kéis, Oliven, gekachten Eeër a Sprinkle mat goufe gerappte gréng. Gudden Appetit!

Canapé mat Kéis an Zong

Fir d'Virbereedung braucht Dir:

• Weess Brout - e puer vun serwéiert (je no der Zuel vun Tapas);
• Randbéischte oder Rëndfleesch gekachten Zong - 220 g;
• Kéis - 160 g;
• Botter;
• Zalot.

Brout serwéiert soll mat Ueleg lubricated ginn, da geschnidde hinnen an Felder oder kleng Rechtecker. Duerno, Géigewier der Zalot serwéiert vun der selwechter Gréisst wéi d'Brout serwéiert. Dunn huet op widdert de Zalot Ueleg. Zong Géigewier an grouss Läischte a Féierung op serwéiert vu Kéis geschnidden, an dann ouni Géigewier an de Rouleau geschenkt huet. huet dunn de virbereet Pechpabeier vun Brout mat Zalot. Endlech ratifizéiert canapes agneau. Gudden Appetit!