Et gi Dessergen, d'Popularitéit vun där net mat der Zäit ofhuelen. Net nëmmen eiser Mamm, mä de Groussmamm wosst wéi ze maachen e Kuch "Gromper", Cook der condenséierter Mëllech an baken Kuchen einfach - "Ginger" oder "Zebra". An haut, am Ufank vum 21. Joerhonnert huet d'Rezept fir Heefeger Wafer-Tubulus net seng Relevanz verluer. Seng Ingrediene si einfach a zugänglich, an d'Fëllung kann aus Kondensmilk besteet, e Kaffist oder Bottercreme. All dräi Optiounen si ganz schmaacht a sou wéi d'Kand erënnert! Fir e knusprechlech behandelen, benotzt d'Rezepter aus eisem Artikel.
D'Haaptrezept fir Wafer-Tubullen fir elektresche Wafer
Fir den Test musst Dir:
- 5 Pouletereieren;
- 125 g Botter oder Crème Magarine;
- 1 Toune gréng Zucker;
- 1,5 Kugel Weessmehl vun der héchster Qualitéit.
Zuerst mëschen d'Eeër mat Zocker an dann liicht liicht mat enger Schnappel oder engem Mischer mat enger niddereger Geschwindegkeet. Dann gitt an de geschmëlzt, awer net ze waarm Ueleg. Fuere weider fir ze schloen, d'Miel opzedeelen. Dir sollt genug Liquidessen ouni Klumpen, Zockerkier a sou weider. Rezept wafer iech fir elektrovafelnitsy kann duerch iwwerdribblen fir de Deeg e bëssen Vanill oder aner flavorings ergänzt ginn. Awer dat ass Iech. Opfëllen Flicht nozekommen wafers den Apparat mat ganz einfach ass - d`Salz et mat Botter, Hëtzt weider, an dann den Deeg leeën eraus: een an en halleft Zoppeläffel eent wafer kritt. Stëmmen datt si ganz schnell an direkt vun deenen zwou Säiten ze preparéieren, also an enger Minutt oder zwou Du kanns een huelen an den nächsten Deel vun der Uni ausbreeden. Denkt dorunner datt een ofgekillt Dessert net ofgeschalt ginn ass - et brécht, also all déi noutwenneg Aktiounen, direkt direkt, wann d'Baken ofgeschloss ass.
Stëmmen, d'Rezept fir Wafer-Tubullen fir elektresche Wafer wären onvollstänneg, wa mir keng Beispiller vun deene léifsten Fëllungen hunn. Wéi der condenséierter Mëllech ze Cook, jiddereen weess, am extrem Fall, kënnt Dir am Geschäft prett-feieren kafen. Dëst ass déi einfachsten, awer gläichzäiteg guddem Fëllung. Loosst eis léiwer a wéi en Ueleg a Kadiss ze maachen. Déi zwou Fëllungen si ganz gutt an hunn hir Verehrer.
Mir ergänzen de Rezept fir Wafer-Tubullen fir elektresche Wafer mat verschiddene Virbereedungsmethoden
Fir e Protein-Uelegcrème (wat kann gemaach a faarweg ginn, doduerch e klengt Fanne oder Kakao mat derbäi ginn), da maacht:
- 2 Ee Béiwen;
- 15 g Zocker oder Puderzucker;
- 100 g guddem Botter;
- 2 Zoppeläffelen. Spoons vu Alkohol mat engem léifste Geschmaach oder Sirop.
Maacht d'Botter gutt - et soll d'Kreativitéit vun séisser Rahm wëlle maachen. Dann mixen d'Proteine mat Zocker, setzen se op d'Dampbad, awer weider - also hues du e gudden décke Schaum. Elo cool, an de Mischer nees opzemaachen - elo e Iessen an der Proteinmass een Iessen ësst. An op der leschter Stuf add Likör oder Sirup. Dës Crème wäert ganz zäitgeméiss an lëschteg sinn. Fir se mat Réier ze fëllen, en Pâtisserieër benotzt oder, am schlëmmsten, e normale enge Plastikbeutel mat engem klenge Loch an et geschnidden.
Wann Dir léiwer der custard, ass et vun de folgende Produiten gemaach:
- En halleft Liter vun der Mëllech;
- 200 g zerräisst Zocker;
- 4 Eier - awer Dir braucht nëmmen Eejäizen;
- 50 g Miel an e klengen Vanille Zucker.
Déi éischt suergfäec ze grad d'Eejäeren, Zocker an Vanillin. Dann addéiere mir d'Miel a gutt dobannen. Kukk der Mëllech a lass et e bësse méi ofkillen, gitt et an eng Mëschung aus Zocker, Eegiel an Miel an enger dënnem Floss. Duerno soll d'Crème "gebrannt" ginn - de Pan mat der Mass fir e klenge Feier setzen a bis d'Déck gekacht sinn. Gemaach. Mir kréie ganz lecker eraus wafer. D'Rezept mat der Foto an eisem Artikel hëlleft Iech ze erënneren oder léiert Iech, wéi Dir dësen wonnerschéinen Dessert kuken. All d 'lecker oft zum Genie ass einfach.