Desserten aus Kandheet Rezept doheem Eisekuche mat karamelliséierte Mëllech oder wäiss custard

Op enger Zäit, wou bal all prett Gebäck kann am Buttek kaaft ginn, e puer verbréngen Zäit an der Kichen fir vun engem Dessert kachen. Mä all Fra weess wat e Kuch, Cookien oder aner ähnlech Plat doheem feieren, vill tastier wéi Buttek Géigeparteien. Also, an der nächster Zukunft, wann Dir Vakanz geplangt ass, virun allem fir Kanner, huelt der wafers Rezept doheem an dësem Artikel gewisen, an Animatioun Frënn a Gäscht Séissegkeeten, Frënn zënter Kandheet. Dëst Nabellerei kann mat all Fëllungen, wéi gemaach ginn custard oder gekacht kondenséiert Mëllech, an baacken et einfach. Also d'Rezept doheem wafers wäert erënneren Dir vun Kandheet, virun allem déi, déi et am sowjetesch mol ofgehalen, a just d'modern Kanner mussen Goût, och e bëssen verduerwe Heefegkeet Kamellen Geschäft. Den Haapt Saach - preparéieren hinnen am Viraus op d'mannst 12 Stonnen virun der Feier, dunn eng kleng eenzock Kaffiskichelcher an Crème wäert och tastier.

Rezept doheem wafers

Fir grouss servings Iech eng einfach an attraktive Produiten brauchen:

• 200 g vun engem Botter vun gudd (besser ouni d'Zousätzlech vun Geméis Fats ze huelen);
• 5 Eeër;
• 300 g vun gewéinlech Zocker;
• 250 g Miel.

Éischt, de Botter an engem Waasser Bad verbidden, sécherstellen, datt et net ze waarm heescht ginn. Foto Eeër a gutt Mëschung. Nächst, Sprinkle am Zocker, Mixer oder elektresch Handmixer bis glat Mixer. No piecemeal, nees gutt réieren, sëtzen d'Miel. Déi Deeg sollen engem décke Crème selwer. Wann et déck ass, e puer spoonfuls Waasser Foto, bekannt et nëtzlecht dëst Rezept. Eisekuchen doheem ass beschten an engem speziellen waffle Eisen baacken, wann net, Dir e spezielle elektresch Pan fir Sandwichen (Sandwich) benotzen kann. Ofhängeg vun der Gréisst, zougemaach Koppel Zoppeläffel am waffle Eisen Deeg gehëtzt a opfëllen fir 2-4 Minutten. Wann der wafer prett ass, et direkt an e Tube zu Rouleau an. Dir hutt et ganz kloer gemaach, wann Dir et richteg maachen, soulaang wéi waarm baken. Wann Dir eng ganz Konte gefouert baacken hun, huet et op fir 5-10 Minutten e bësse gehëtzt Uewen e bëssen vun der Produit ze dréchen a Flicht nozekommen ginn. Et war e Basis Rezept fir doheem-feieren Eisekuchen. D'entwecklen loossen eraus, liesen op.

Virbereeden lecker Glace fir Dessert

Traditionell als Fëllung benotzt kondenséiert Mëllech gekacht - et kann an engem Buttek oder Cook selwer kaaft gin. An dësem Fall, ass de hannischt an esou enger Manéier gemaach: just baacken waffle séier déi néideg Quantitéit u Mëllech lubricate an an eng eraus Rouleau an. A wann Dir wäiss llt wëll, ass et méiglech de custard ze preparéieren. Ze huelen et der Broscht Liter Mëllech, Poulet Eeër 4 oder 5 ganzt Ee yolks, 1 Coupe Zocker, 2 Zoppeläffelen. Zoppeläffel Miel, e bësse Vanill Zocker (fakultativ).

Eeër oder just yolks Letzebuerg läit mat Zocker, Foto all d'Miel. Déi doraus resultéierend Mass kal Mëllech a Plaz iwwer mëttlerer Hëtzt No an. Simmer bis thickened, soll fir eis baken Mass flësseg gin. Foto Vanill. Dëst Crème kann mat wafers gefëllt ginn, datt schonn Foireshalen sinn an iech weider. An dësem Fall ass et am beschten en ze benotzen Pâtissier Sprëtz. An der Demande vun der custard, kënnt dir e bësse Kéisexport oder Schockela, Liewensmëttel gemoolt Foto (wann d'Fëllung wäert Faarf) oder aner aromatiséiert op Är Nazien. Dat ass wéi einfach et ass eng hausgemaachte zu Cook Eisekuchen am waffle Eisen. Rezept fir déi Deeg an der Fëllung ass relativ einfach, mä de Goût definitiv zwee Kanner an Erwuessener genéissen.