Frittéiert Liewer, Rezepter

Der Liewer vun Déieren gëtt als déi am Nëtzlechsten Plat gin, well et vun engem risege Montant vun Mineralstoffer, Vitaminnen an aner Substanze néideg fir normal Fonctionnement vum mënschleche Kierper zesummegesat ass. Allerdéngs, frittéiert Liewer enthält Cholesterin, sou ass et net e Nahrungszousaz Produit considéréiert, obwuel dësem Plat gläich nëtzlech ass. Betruecht, wéi et richteg ze Cook.

Éischt vun all, ass et wäert un dass de Goût vun der Plat op der Zort an Qualitéit vun Ingredienten hänkt benotzt. Also, ass déi bescht Produit ugeholl Rëndfleesch an Bovine Liewer, Gefligel Liewer der zweeter Plaz, besonnesch, Poulet, Lämmche dann (wéinst engem spezifeschen Geroch), an de leschten - Schwäin, well et héich palatability huet.

Mä egal duerch-Produit an dëse Match gaangen ass, ass de wichteg Saach, datt et frësch. Elo ass et néideg richteg ze verschaffen. Fir dës Zweck der Liewer, ewechzehuelen éischt all Aussen- Film, an dann ass et an Mëllech fir hallef Stonn eenzock de Geroch ze eliminéiert an de Plat eng delikat Aroma ginn, an nëmmen dann frittéiert.

Betruecht e puer Rezepter fir esou Platen wéi frittéiert Liewer.

1. Chicken Liewer.

Ingredienten: eent kg Poulet Liewer, zwee honnert a fofzeg Gramm Ënn-chaussée adzhika Läffel, ee Läffel vun Court, engem doran vun Knuewelek, Péiterséilech eng hëlze, a fofzeg Gramm Botter, Geméis Ueleg fir Frittefett, Salz.

Byproduct wäschen iwwerdecken fir zéng Minutten. Passer Mëttlerweil Ënnen, an mat der Zäit Foto der Liewer a Botter, an Fëschbruten, réieren heiansdo. No puer Zäit, dobäi Salz a Gewierzer, adjika (virdrun an eng kleng Quantitéit vu Waasser géinteneen) a weidergespillt Botter zwanzeg Minutten Frittefett, um Enn vun Knuewelek a Kraider Schan.

Frittéiert Poulet Liewer geet och mat Rais oder hausgemaachte Gromperen mat Tomatenzooss (satsibeli).

2. D'Schwäin Liewer.

Ingredienten: véier Stécker vum Schwäin Liewer, engem porcine reticulum, véier Knuewelekszéiwen, honnert Gramm Mëllech, Geméis Ueleg fir Frittefett, Salz, Peffer (schwaarz a séiss Buedem).

Byproduct wäschen, huet op drësseg Minutten Mëllech. Dann all Stéck op der Knuewelekszéiwen no ass, Pre-geschnidden an Opzielung sengem Mesh gemaach an Fëschbruten fir fënnef Minutten op zwou Säiten am Botter.

Frittéiert Liewer ass op engem Kéis- geholl eraus, Sprinkle mat Scheiwen a mam Fett gefëllt, wat si Réischteren.

D'interessant Saach ass, datt dëst Plat am Hierscht Bauerefra Fester fir e puer Joerhonnerte virun gekacht ass an war mat Peppers an Pickles an sauerkraut an hausgemaachte Brout zerwéiert.

3. Beef Liewer frittéiert.

Ingredienten: ee Kilogramm Liewer, baken Soda, Salz a Peffer, Miel, Geméis Ueleg a Botter, gréng.

Duerch-Produit ass aus dem Film stilvoller, de Vene Stoppen, Géigewier an Portiounen, jiddereng vun déi mat baken Soda goldeg ass a fir eng Stonn verloossen. Nodeems dass et desinizeiert a gedréchent ass. Méi Salz, Peffer, Sprinkle mat Miel an Fëschbruten fir fënnef Minutten op all Säit an Geméis Ueleg.

Frittéiert Liewer Ooffahrten matt mat Botter an Sprinkle mat goufe gerappte gréng.