Kéis "Philadelphia"

Kéis op seng Popularitéit hëlt e wiirdeg Plaz ënnert der Mass vun anere Produkter. Et kann an bal all Epicerie kaaft ginn. Kéis benotzt als obligatoresche Zutate a verschidde Platen an Zaloten. An an der Virbereedung vun Pizza an hien huet irreplaceable. Mëll Kéisen mat Freed op Brout ze verbreet.

De Kéis enthält vill Kalzium, Protein, Vitaminnen, Aminosaier Saieren, Spuer Elementer a Quelle Salzer. Et ass nëtzlech Schanken ze stäerken, verbesseren Haut an Nol, reduzéiert den Risiko vun Häerzkrankheeten an ënnerstëtzt Gewiicht Verloscht.

All Kéisen sinn an 3 Typen ënnerdeelt: staark grouss, staark kleng a mëll.

Crème Kéisen och mëll Grupp. De stäerkste gutt-bekannt Marken vun Crème Kéisen och: "Philadelphia," "Buko", "mascarpone", "Almetov".

Kéis "Philadelphia" ass vu Crème a Mëllech gemaach. Hien huet eng ganz delikat Textur, séissen, mëll, mëttelméisseg staarke Goût. Hien ass prett fir benotzen direkt an der Chimie, dat heescht, d'Period vun maturation ass net néideg. A senger Struktur, Konsequenz, Goût an Method vun Virbereedung ass et ähnlech ze Kéis "Mascarpone". Wéinst der mëll Konstanz - et ass eng godsend fir d'Chef déi mat et vill vun Desserten an Platen Cook kann.

D'Struktur vun "Philadelphia" pasterilizovannoe abegraff Mëllech, Mëllech Fett, konzentréiert whey Protein, Salz, whey, Stabilisateure, sorbic sauerem. Kéis "Philadelphia" kann ee verschidden Prozentsaz vun Fett ginn. Déi Zousätz Uebst, Geméis, Friichten a verschiddenen Zoossen allgemeng benotzt.

Dës Kéis ass bereet wéi follegt. Pasterilizuyut Mëllech ass dann homogenized a gi si. Ausgezeechent, war et gehëtzt lues un an Auswierkungen op de Delikatessen presentéieren an Mëllech Fermentatioun microorganisms sinn dobäi. D'Resultat ass Fermentatioun an Mëllech curdled. Serum war aus dem Kéis Mass getrennt, da ginn d'Finale gewënschten Struktur, sinn Stabilisateure dobäi, a Salz, wéi och direkt virun Verpakung - flavoring.

Kéis "Philadelphia" ass fir d'Virbereedung vun verschiddenen Zoossen benotzt, Zoppen, Crème, Pizza, Pechpabeier, Kéis, Kuchen, etc. Et kann och Crème schounen Kuch fir baken. Fir dëst ze maachen, obwuel et just mat engem Handmixer an da Foto no der Crème an Zocker. Déi doraus resultéierend Mass zougemaach op Kuchen. Wéinst der Konsequenz vun Crème Kéis, ass et praktesch Bréidercher fir buttering. Hien ass och als Ersatz fir Produkter gemaach aus Mëllech, wéi Crème benotzt.

Trotz der Tatsaach, datt de Kéis vill positiv Eegeschaften huet a kann an der Virbereedung vun verschiddenen Platen benotzt ginn, wann Dir Leit bezuelen Opmierksamkeet fir dat, wéi vill Kéis Philadelphia. Der Tatsaach, datt et ganz deier ass an net jiddereen leeschten kann. Dat ass firwat vill sicht Weeër ze schounen oder doheem ze preparéieren. Keng Schwieregkeeten mat deem. Mir brauchen just Produkter ze kafen an e bëssen Zäit verbréngen.

Wéi eng Philadelphia Kéis doheem ze ernären?

Pour engem Liter Mëllech an der Pan an gehëtzt, heiansdo fir Hëtzt réieren. Lues Foto Zocker (engem Eeërbecher), an déi selwecht Salz. Wann der Mëllech zu engem iwwerdecken kënnt, béit der Feier, an dann direkt pour an et en halleft Liter vun évaluatiounssysteme ugefaangen. Erofsetzen bis bis an diskutéiert Gewiicht. Et verléisst sech op d'gauze a bannent 15 Minutte waarde bis d'whey Headbanging Schold ass. Op dës Kéier, liichtfäerteg ofgeschloss Eeër mat engem klenge Betrag (Prise) vun Zitrounesaier a Artikel zu der Gewiicht vun der Curd. Duerno, all, liichtfäerteg ofgeschloss bis glat - Kéis "Philadelphia" ass prett.

Rezepter, déi dëse Kéis vill gehéiert, an et gëtt méi. Wéinst senge Eegeschaften, wäert Dir vill Iddien fir ze kachen hunn. Seng ongewéinlech Goût ginn hinnen eng komplett nei an eenzeg Faarf an zefridden och déi fastidious Gourmeten.