Lenten Rezepter baken

An nach e puer séiss Pâtissier wëllt Faaschtenzäit, selwer a gär déi zu weg. An et sinn endlos Sich op de Web puer Rezepter verlooss dech baken ze fannen, wéi bezuelten Pâtisserie ze Cook.

Um Internet, gi just recommandéieren baken Rezepter voll, mä ech wëll Swami lecker ze deelen Rezept Apple Strudel.

Strudel - e Lenten séiss Pâtissier, déi mat Däitschen an Éisträicher ganz populär ass. Awer och fir eis historesche Kader, si hei lecker.

Rezepter verlooss dech baken. Strudel mat Äppel.

Fir d'Virbereedung brauchen mir déi folgend Ingredienten:

- dass awer esou Miel

- enger Prise Salz

- eent tablespoon vun Geméis Ueleg

- Äppel 5 Stécker

- e puer vun raisins

- eent tablespoon Hunneg

- eent Eeërbecher vun Lemon schielen

- Panéiermiel

- zwee Zoppeläffel Zocker (+ een tablespoon vun powdered Zocker)

- Halschent Eeërbecher vun Kanéil

- Ground Mandelen

- Black Téi geréischtertem

Mir fänken mat der Virbereedung vun verlooss dech Deeg (Rezept verlooss dech baken). An engem déif Container pour d'Miel, Foto do eng Prise Salz a Geméis Ueleg. Nächst, lues de Deeg réieren, fänken lues d'Waasser Jet (Halschent Coupe) pour un, sou datt mer engem eenheetleche Kliewefolie Mass ouni lumps vun Miel, datt op d'Mauere vun der Schossel setzt kréien. Elo op Är Desktop Sprinkle mat Miel an verbreet et der all Deeg an knead ufänken, prisypaya lues Deeg mat Miel, sou datt et sou vill absorbéiert huet wéi Dir fir Flexibilitéit brauchen. Mä mir brauchen sécherstellen, datt d'Deeg net eng Gummistécker heescht ginn, sou pour d'Miel a klenge Quantitéiten an no.

Am Prozess d'Miel Deeg vun iwwerdribblen Dir dës gutt ze knead musst, fir datt et glat a elastesche gëtt. Et ass wichteg d'Deeg zu engem Staat ze bréngen, wou et net op Är Hänn an den Dësch keint. Nodeems dass d'Deeg muss Zäitchen bei Raumtemperatur kënnte Stand halen. Virleefeg ass et néideg an Geméis Ueleg am Letztebuergeschen ged, an eng Schossel huet a fir eng hallef Stonn verloossen.

An der Tëschenzäit, kënnt Dir d'Fëllung preparéieren. Éischt muss Dir raisins ze preparéieren: mir et an engem klenge Schossel huet an pour d'waarm schwaarz Téi geréischtertem, an op Zäit verloossen.

An engem getrennten Container, Mix geschnidden Äppel, Hunneg, an Zitroun zest. An engem aneren Container, Mix Zocker mat Kanéil. Getrennt, waarm an enger Pan d'Brout dobäi ginn huet, fir e bëssen prizharilis gin.

Elo kënnt Dir un eisem Test Retour zeréck.

Op den Dësch decompose mir reng waffle Handduch, Sprinkle et mat Miel, sou datt de ganze Uewerfläch goldeg war. Stiech d'Deeg op et an fänken seng Hänn an der Patty zu knead. An dann mat engem Rolling PIN esou dënn wéi méiglech Rouleau eraus. Fir den Deeg ze maachen uniform dënn ass, ass et noutwendeg vun Zäit zu Zäit dat op der anerer Säit zu VSC an op béide Säiten Foireshalen. Wann d'Deeg futti ganz dënn gëtt, muss dir sëcher ze maachen, datt de Bord ze dënn ginn, nieft hir Fangeren ze zéien.

Nächst op de Foireshalen Deeg op erop an Sprinkle mat Panéiermiel mat enger dënn Layer gläichméisseg, Hand vum Bord ewech. Dann, verbreet just den Zocker mam Kanéil a Buedem Mandelen. Huelt de géifs aus Äppel a verbreet ass laanscht de Zoossissmetzler Deeg mat engersäits. Duerno, fänken d'Deeg Pechpabeier zu Weeër. Éischt, geschenkt enger kuerzer Wäitschoss op widdert de llt, an dann de waffle Handdicher benotzen der Zoossissmetzler am Rouleau an e puer ausgeglach displace. Op béide goung muss bannen zaschepit Deeg zu hannischt an der Flëssegket bliwwen. Just mat engem Handduch de Strudel op e Bakblech Blat dréint, et op widdert de Téi pour, deen raisins war eenzock, a fir 40-45 Minutten am Uewen no. Wann der Apple Strudel mat rosa an Planéit propechetsya bannen Daach ass, kënnt dir et kréien an cool ginn. Goldeg mat powdered Zocker, Géigewier an Stécker an Téi es.