Mango wéi ass: Dir kënnt exotesch sinn

Exotesch haut puer Leit sinn iwwerrascht, datt Leit am laang a kuerz vum Land ze Rescht goen, déi gemenkerhand Liewensmëttel ze iessen, fir ze schwätzen - am üblechen Supermarché Uebst wéi ze kafen Mango. Wéi et engem Wonner iwwerséiesch ass, wéi et richteg ze Géigewier an wonnerschéin, mussen mir elo verstoen. Déi, déi net Zäit hunn Frënn mat dëser Fruucht vun de waarme Kanten ze maachen, kanns de nëmmen envy iessen - Dir hutt eng schmaacht Entdeckung!

Loosst eis a bestinn:

1) Wéi wielen. De "Recht" Mango muss elastisch a dichter sinn, wann Dir et probéiert dréckt. Net wéi eng Notz, awer net als Pëtz. D'Rind muss glänzend sinn, ouni Schnëtt, Dentsen oder Schläimol. Wann dës Konditiounen erfëllt sinn - mir huelen! A wann d'Faarf vum Fötus och rout-giel ass, dann huele mir et ouni Zweifel.

Bréngt heem, dréckt, sniff, awer wéi Dir nächst sidd? An Dir musst d'Mango grëndlech wäschen, schneiden et a mierken wéi mir et benotzen wëllen. Et gi vill Wënsch - Dir kënnt e Salade mat Mango maachen, Dir kënnt Fleesch u Joghurt ginn, Dir kënnt e Cocktail maachen an en Mixer maachen.

2) Wéi Mango'en ze schneiden. D'Fro, et géif schéngen, net esou komplizéiert ass, awer nëmmen op den éischte Bléck. Et ass alles am Knuet - et ass immens fir eng Mango. D'Fleesch muss wuertwiertlech geschloen ginn. Et gi verschidde Manéiere fir dës Fruucht ze schneiden:

1. De Wee ass schéin. Dréit an dräi Deeler sou datt de Knach am gréisseren - an der Mëtt läit. Déi aner zwee Deeler ginn ëm eng Tic-Tac-Zeen-Tablett gedréckt - d'Zeilen vun uewen op d'Säit a vum lénks op riets ze zéien. Duerno musst Dir just de Fanger drécken, wéi wann d'Mango dobannen gedréckt ass - an d'Stécker sinn fäerdeg, elo kënnt Dir eppes mat hinnen maachen. Si sinn schéin a souguer. D'Rescht vum Mëttelstéck, dee mat dem Steen, kënne giess oder geschnidden a sinn dann an engem Mixer geschüttelt.

2. D'Methode ass einfach, awer eppes barbaresch. Maacht en Iwwergang, wéi wann een Drëttel vun der Fruucht trennt. Mee et ass shallow, sou datt nëmmen d'Haut ofgeschaaft gëtt. Huelt d'Schiel un, dréckt fir den Deel mat deem d'Schiel net erofgeholl huet. Mir iessen wéi d'Glace, einfach vergiess net iwwer de Knach, mir halen eis Zänn. De Barbarismus an dreckeg Hänn, Gesiicht a méiglecherweis Fléien iwwerall.

3. Eng Method mat der Kraaftmotioun. Dir kënnt versichen, d'Fleesch duerch e klenge Grëff ze dréckelen, awer et ass onwahrscheinlech datt d'Event erfollegräich ass - d'Fleesch, obwuel et sou genannt gëtt, ass net esou mëll, dat heescht am Optimum, et gëtt Séissegkeet, wat normalerweis net schlecht ass.

Et gi verschidden aner Weeër, awer si si méi wéi net d'Ausschneiden vun Mango'en, mee d'Extraktioun vu Pulp aus der. Déi Bescht fir Zaloten ass d'Nummer 1 een hei beschriwwe Methode. An d'Ae ass schéin, an d'Kichen ass propper. Wa mer net äntweren fir dës Fruucht ze schmaachen, kënne mir den éischte Wee vereinfachen - an d'selwescht 3 Deeler geschnidden, aus den Hënn halen de Pulp mat engem Löffel.

Also, virun eis ass eng Mango geschnidden: Wéi ass dës verronnt Fruucht?

Iwwert d'Optioun "grad sou, mat engem Löffel" ech wäert net schwätzen, et ass intuitiv fir jiddereen. Mango ass perfekt kombinéiert mat aner exotesch Uebst - Papaya, Kiwi, wéi och mat de gewéinleche Bananen, Orangen, Äppel a Biren. All Proportion, kann se gemëscht an engem Mixer gemooss ginn oder vu Saloten gemaach ginn, gefüllt mat Joghurt oder Cocktailer.

Eng ganz ongewéinlech Pizza gëtt erausfonnt, ob den Teig mat brong Zucker bestroft gëtt, eng halle Mango, Papaya, Ee Kiwi op der Uewerfläch leeën a sprëtzen et mat gerieftem Kokosnoss mat Zucker.

Gourmets huelen Huhn mat Mango an Avocado, Kichen pissen a Salden maachen. Hei ass zum Beispill e einfache, awer ganz schaarf Salat:

- 1 kg gekachte Kartoffel (viru jonk)

- 1 fein gehackte Ënnerlage,

- 1 Mango.

Wéi een esou eng Salat iessen kann hänkt vun Ären Geschmaafvirstellungen. Et kann hinzeweisen Mines, Péitert, Salz, Pabeier. Mat Mayonnaise gekleet.

Allerdéngs sollt et vläicht vläicht wieren, wann d'Mango während der Schwangerschaft ugeet. Wann Dir net Fond vun sinn exotesch Plate fir hir Optriede, méiglecherweis, heescht de Kierper net Är kulinaresche Besonneschheeten appreciéieren an elo. Iwwerdeelung a kënnen zu Verstopfung, Colik an aner onsympathesch Konsequenzen féieren. Wann de Wonsch fir Mango'en ze iessen ass méi staark wéi Dir, probéiert e puer Scheiwen ze iessen. Wann et keng Ongewéinlech Sensatioun oder allergesche Reaktioune sinn, da kënnt Dir et een 1/3 vun der Mango leeschten. Wéi et e Fruucht fir Diabetiker gëtt - net méi wéi 1 Stéck pro Dag. Obwuel et verbessert den Zoustand vum Bauchspaicheldrénks, d'Nieweneffekt vun der Ovationatioun an der Form vun enger Vielfalt vun Probleemer mat dem Bauch ass net ongewéinlech.

Et gëtt ugeholl datt Mango d'Gehireraktivitéit verbessert an hëlleft Gewiicht ze verléieren, an d'Zuel vun Vitaminen a nëtzlech Elementer an et ass enger Lëscht op d'Verpakung vu Multivitamin-Präparatiounen. Dëst ass Natrium mat Phosphor, a Kalium mat Kalzium, an Nikotinsäure mat Eisen. An Vitaminnen B1, B2 an C.

Neie Saachen probéieren, geet op d'Unbekannt! Vill Gléck beim Uebst!