Pie Pâtissier mat blueberries: Rezept

Pie Pâtissier mat blueberries an Gîte rural Kéis - eng lecker Dessert, datt net jiddereen näischt verlooss gëtt. D'Resultat ass eng excellent Epicerie, déi engem ërausbrengt Goût huet. Hei intertwined Goûten vun mëll gekacht-Deeg, séiss blueberries an Crème Kéis. Dëse Kuch gëtt jiddereen weg.

Rezept fir Molbier Pie shortcrust Deeg

Fir d'Virbereedung vun dëser baken ass den üblechen shortbread Deeg net esou benotzt. Am klassesch Versioun vun der Fondatioun ausgeglach Flicht nozekommen an crumbly, an an dëser - ganz douce. Dëst erlaabt Dir der Kuch nach méi lecker ze maachen. Zousätzlech, als Deel keng Eeër. Fir d'Virbereedung vun brauchen:

1. 200 Gramm Botter.
2. 5 grouss Läffelen vun sauere Crème.
3. 200 Gramm Miel.
4. 150 Gramm Zocker.
5. Halschent engem Eeërbecher vun Spruddel.
6. Eeërbecher Esseg 9%.

Fir d'Fëllung:

1. 600 Gramm Kéis.
2. Halleft Taass Zocker.
3. 2/3 Coupe semolina.
4. Blueberries - als waren.

Wéi eng Fondatioun ze preparéieren

Pie Pâtissier mat blueberries, an dësem Rezept verschafft, eng ganz sanft a méi wéi Kuch. Gespillt huet ass de Viraarbecht fir baken ze preparéieren. Botter ass néideg Zäit bei Raumtemperatur ze verloossen, gouf de Produit mëll. Dir kënnt Stéck an e puer Deeler wann néideg geschnidde. Dëst wäert Vitesse an daitlech Prozess.

Nodeems datt de Botter soll mat Zocker Thermodynamik ginn. An déi doraus resultéierend Mass ass sauere Crème ze sëtzen. D'Mëschung soll soulaang verbueden gin well d'Sprëtz vun Zocker ass komplett opgeléist. Wann Wonsch kann de Pudder benotzt ginn. Dëst wäert Vitesse an ze kachen.

Prett der Mëschung fir Klappschmannt, a se dann un de Esseg an baken Soda Foto. D'Reaktioun sollt baken am Test ufänken. Déi doraus resultéierend Mass ass néideg fir lues Miel an Deeg aféieren. Der Kompositioun soll net ze dichten kréien, awer och et zu dem sollt net keint. Schaarf vun Zigrette Pâtissier mat blueberries ausgeglach gentler, wann d'Fundament vun engem Dag ze preparéieren virum Kachen. Natierlech, wann dat net méiglech ass, ass et méiglech der Zesummesetzung a Plaz et zu enger cool Plaz fir e puer Stonnen ze maachen. An dësem Fall, soll d'Muecht vun der Deeg mat Plastik Liewensmëttel Duch gewéckelt ginn. Et soll feststellen, datt d'curable Zesummesetzung gutt seng Form hält.

Wéi lecker toppings ze maachen

Flan mat blueberries vun Deeg muss gefëllt ginn. Während der Grënnung am Frigo gi si ass, kënnt dir eng Mëschung preparéieren. Wann de Friichten gefruer sinn, da sollen se unfreeze. Iwwerschësseg Flëssegket muss Headbanging Schold gin. Duerno musst Dir blueberries mat Zocker a Letzebuerg läit an engem Mixer Zesummesetzung zu Mix.

An déi doraus resultéierend Mass ass néideg de Kéis ze sëtzen. Produiten sollen och mol dréihnen weider. Als Resultat soll, Iech vun erënneren vun Crème Konsequenz vill kréien. Och, kann Iech just de Kéis duerch eng ënne Fräilous. Et kann zu Jus brauchen, déi de Friichten Nodeems iwwerdeems entdeet gin.

Déi doraus resultéierend Mëschung soll semolina gitt. De Montant vun dësem Produit hänkt op der Fett a Fiichtegkeet zréck Inhalt vun Kéis, wéi och op wéi vill Jus de Friichten huet. Llt soll net ze dënn kréien, mä net ze schlëmm.

Wéi e Kuch vum Pâtissier mat blueberries zu opfëllen. Schrëtt fir Schrëtt Beschreiwung

Betruecht wéi Kéis ze opfëllen mat blueberries. Shortbread Deeg soll aus dem Frigo geläscht ginn an dann däerfs verbannen an enger genuch dënn futti. Esou deck soll kee méi wéi 0,5 Zentimeter. Ausgezeechent, ass Pergament Pabeier aus engem eidel Géigewier dass zu der Gréisst Form entsprécht. Wann dat Material muss net nëmmen ënnen vun der pompelen Cover, mä och Bumpers.

Op Pabeier soll de Deeg futti ze Mëtt duerchgesat huet, sou datt d'Realitéiten Formen ënnen zougemaach an Deel vun der flanges virbereet ginn. D'Uewen ass Pre-gehëtzt zu 200 ° C. Korzh brauchen bis Ausschreiwung zu opfëllen, mä net iwerdreiwt et steet. Nom Kuch gëtt ee méi Zäit opfëllen.

Prett Kuch aus Pâtissier ze cool, dann huet et mat Gîte rural Kéis an blueberries Grimmler. Ingredienten hunn gläichméisseg iwwer d'Basis fir verbreet. Kuch mat llt soll am Uewen an opfëllen fir aner hallef Stonn bei 160 ° C. gesat ginn Wann de Kuch fäerdeg ass, direkt et ewechzehuelen aus der Form net néideg ass. Loosst cool an et. Soss baken ganz schlecht geschnidde ginn, wéi de géifs an et mëll an sanft ginn.

Prett Pie Pâtissier mat blueberries an Crème Kéis virun Déngscht, kënnt Dir mat frësch Friichten an Mënzprägung Blieder dekoréieren. Dir kënnt och Brout Schockela Course Sprinkle. Dëse Kuch ass perfekt fir e Frëndschaftsmatch Téi.