Poulet Terrain, am Uewen baacken

No Dokteren an nach schlemmer, Platen datt Gefligel gekacht ginn ass ganz nëtzlech, well se wéinst héich Protein Inhalt sinn einfach ze Dagesliicht erbléckt, am Verglach mat dem Fleesch vu Gewalt Déieren. Et ass och wäiss genannt well et vun Muskel Faseren dominéiert ass, sou dass de Poulet séier verdaut ass.

Poulet, wéi och all aner Fleesch léint selwer ze kachen, stewing, Frittefett, Ech verstinn net wierklech, an quasi all Deel vun der Poulet ass gëeegent fir benotzen. Poulet Terrain, am Uewen baacken - Et ass wahrscheinlech ee vun de gënschtegsten an leckere Platen, déi fir allméiglech Geleeënheeten gëeegent ass. Vill Käch soen dass Poulet ze Mess weider schwiereg ass, mä awer, fir désagréabel Fehler ze vermeiden, ier ech Iech soen, wéi Poulet Been am Uewen ze Cook béid eis Opmierksamkeet a gewesser Fonctiounen vun der Virbereedung vun dësem Produit.

· An der éischter Plaz, no der Fleesch kaafen soll mat kale Waasser desinizeiert ginn. Dann ass et mat Salz a Peffer an no an eng separat Container Thermodynamik.

· Fir drumsticks, am Uewen baacken engem spezifeschen Goût no, kënnt Dir eng Rei vu Gewierzer benotzen. Dëst Marinad Fleesch ass wënschenswäert op d'mannst e puer Stonnen ze verbréngen.

200 Grad - · Ier Dir fänken d'Ham an der Uewen ze Cook, et muss zu 180 gehëtzt ginn.

· Aner Fonktioun: Poulet Ham am Uewen soll fir op d'mannst 30 Minutte baacken ginn.

Opfëllen de Vugel am Uewen kann op verschidde Rezepter baséiert ginn. Poulet Terrain, am Uewen baacken, bereet mat Rais oder Geméis, Gromperen oder Kéis. Dat ass eent vun de Rezepter fir Poulet Hamen.

Fir dës Plat brauchen 6 Ham, 200 gr. erfonnt, 250 gr. Kéis 4 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, Kraider, Salz, Peffer.

Ufank, sollen d'Ham desinizeiert ginn, wann néideg zitt aus der Gestalt, déi iwwerschësseg Fett Géigewier ugefaangen. Weider ass et néideg fir Salz, Peffer an ouni Plafong op e Bakblech Koumuster huet.

Nächst ass virbereeden de sougenannten "Pelz", merci fir deen, dee sech souguer, am Uewen baacken, wäert Ausschreiwung a gutt ginn. Gréng brauchen, dréchen a goufe Kottlet ze wäschen. Nächst Dir braucht op engem ë.a.reng grater de Kéis ze grate, goufe de Knuewelek Kottlet mat engem Messer oder der Press virum Goal. Dann, Kéis, Knuewelek an Kraider mat erfonnt gemëscht bis glat.

Duerno, op widdert all Ham der virbereet Gewiicht hinnen verbreet, probéiert komplett ze decken.

Bakblech mat Ham an engem virgehëtzten 200 Ofschloss Uewen Faarwe an baacken hinnen fir 15-20 Minutten. Wann de Kéis huet ze schocken a wossten Flicht nozekommen, Bates Temperatur zu 100 Grad an opfëllen eng zousätzlech 20. Minutt.

Och souguer, am Uewen baacken, kënnt Dir mat Geméis Cook.

Ze maachen dëst Plat du brauchen 4 Poulet Terrain ze preparéieren. 1 Ënn, Knuewelekszéiwen 3, 3 Peppers, Tomaten 4, 30 c. Botter, 2 Zoppeläffel Geméis Ueleg, 1. Deel. Läffel karri.1 Konscht. Fleeschbritt läschen, gréng Peffer an Bucht Leaf.

Am Ufank, d'Ham an Stécker geschnidde a salzeg a vollgespickt. Nächst, bis brong zolistoy an enger Pan frittéiert. Iwwerdeems frittéiert Ham, desinizeiert Peffer an Tomaten, Ënnen an Knuewelek ze propper, lescht duerch kleng Cubë gehackt.

Weider, Tomat, opgeklappt an Some virdrun, a Peffer, rakommen, réi.

An déi nächst Etapp vun der Ënn a Knuewelek an Sonneblummenueleg frittéiert, Foto gerappte Tomaten, Peffer, Curry an alles ass erëm frittéiert. Déi doraus resultéierend Mass dropgesat Geméis Fleeschbritt läschen an huet zu engem iwwerdecken.

Duerno, ginn an engem praktesch Plat serwéiert vun Ham dobäi an Ooffahrten matt der Zooss. Ham fir ronn 30 Minutten zu engem virgehëtzten Uewen baacken.

Et ass recommandéiert d'iwwerschësseg Fett un allem, wann s de caloric Inhalt vun Platen ze reduzéieren wëllt oder Poulet Been am Uewen an zentraalt Ziel ze Cook. Sou Plat gëtt gesond a schmaacht net verluer ginn.