Rezept fir Plumpudding Zooss op d'Fleesch: Georgesch a Chinese Thema

Käch an ville Länner an verschidden Deeler vun der Welt hunn nach laang Opmierksamkeet fir dës landen a séiss Uebst bezuelt. E Rezept fir Plumpudding Zooss ze Fleesch ass präsent an e puer national Cuisines. Sou genannt, zum Beispill, eng vun de meeschte gemeinsam Chinese Gewierzer, oft an der Virbereedung vun national Platen benotzt. A Georgian Rezept fir Plumpudding Zooss op d'Fleesch - tkemali - sechs, wahrscheinlech op der ganzer Post-sowjetesch Territoire. Sou, benotzen quasi landen Uebst wou se wuessen ze iwwerdribblen de Plat seng national Goût. Mä d'Fondatioun bleift déi selwecht: verschidden Zorten vun plums, Gebrauch, Gewierzer, heiansdo - aner Geméis an Uebst. All Rezept Plumpudding Zooss fir Fleesch huet seng eege original an eenzegarteg Goût a fir Joerhonnerte bewisen. Loosst d'mam bekannte tkemali ufänken - legendären Platen vun Georgian Kichen.

Plumpudding Zooss op d'Fleesch. Rezept aus sonneg Georgia

Erstaunlech Goût et gëtt eng speziell Zort vun Plumpudding, gemeinsam an Georgia. Schonn am Mëtt-Fréijoer ass déi éischt Uebst vun Plumpudding divaricata (Kiischtebléien Plumpudding). Dat ass net ganz zaarten Uebst gi fir nees tkemali benotzt. Hien war fir vill, meeschtens Fleesch Platen. Cook fir de Summer Zäit, an op Fester sinn duerch eng bestehend Traditioun vu Frënn invitéiert, Noperen, Familjenmemberen: Georgia - e ganz krank Land. An verschiddenen Deeler vum Land Rezept Plumpudding Zooss op d'Fleesch kann variéieren, mä d'Faarf ass ëmmer eng Georgian.

Wat ass fir ze kachen tkemali waren

1. Green plums, sauer, net ganz zaarten.
2. Ombay - Supp Mënzprägung. Allerdéngs ass et Georgia zimlech problematesch ze kréien, mä wann Dir alles vouse vun de Regelen ze maachen, Dir musst String an. Et ass normalerweis am Maart um Georgian an aner orientaleschen Gewierzer Verkeefer huelen eraus.
3. Knuewelek - eng wichteg Zutate. Ouni et vill orientaleschen Platen net maachen kann.
4. Néideg: Court an Dill, Court a rout Peffer. Heiansdo anere seasonings Foto. Gutt, Salz - wou déi selwecht ouni hir.

Virbereedung

Tkemali - Plumpudding Zooss op d'Fleesch. Rezept fir et ass net esou schwéier. Main (wann Dir déi néideg Ingredienten sinn all hunn) - d'Haaptrei vun Aktiounen, Temperatur an Kachen Zäit fest.

1. Sauere Plumpudding (huelt e ganzen Eemer - 10 kg, dat genuch fir Erhaalung war, an d'Zooss vläit sou lecker, datt séier verbraucht) muss grëndlech rinsed an Bust ginn. Da Cook et an engem grousse Container sou 40 Minutten de Golf vu Waasser Produit ze decken.
2. Dann, duerch eng grouss ënne der ënnerzegoen gläichzäiteg wëschen d'Some Krichsween eraus an de schielen ewechzehuelen. Kritt och kann Konsequenz gréng püréieren. Hausgemaachte Gromperepuree weider op niddereg Hëtzt ze Cook.
3. Wann d'Konsequenz vun sauere Crème erreecht ass, aféieren mir seasoning an engem ganz groussen Undeel vun Pre-hausgemaachte an gerappte, Knuewelek, Aacht oder goufe rout Peffer batter gehackt. Hei Dir schonn eegen variruete Quantitéit: Léift emouvante - méi Peffer an Knuewelek, wann net, ginn Preferenz fir d'Zänn an Gewierzer (ee pro ongeféier Package vu Kraider a Knuewelekszéiwen pro Kilogramm vun der Haaptrei Produit - Plumpudding). Onbedéngt Mënzprägung Supp kleng Eeërbecher Foto. Et wäert eng extra piquancy dem Plat ginn.
4. All grëndlech an enger Schossel knead a bal direkt et béit ugefaangen, wéi vill Gewierzer Hëtzt Behandlung net länger wëll. Eis Zooss tkemali prett. Mir ginn him e bëssen Ikarus an Dir kënnt bis den Dësch bréngen.
5. Wann Dir wëlles et fir Zukunft benotzen ze preparéieren, kanns der Broscht Liter Glas Griicheland benotzen. Sauce breetmaachen an direkt nees goen Griicheland iwwerdeems. Dann däerfs huet.

E puer Geheimnisser aus erfuerene Kichecheffe

• Wann Plumpudding Kachen püréieren erofsetzen permanent een hëlzent spatula, an dann ass et verbrennt.
• Nët Esseg an all Fall, souguer mat Conservatioun Foto.
• Wann de Wanter ënner Cover Wäilies gëtt engem Läffel vun Geméis Ueleg. Dat hält d'Zooss aus schiefgoen.

Chinese Plumpudding Zooss op d'Fleesch. Rezept mat enger Foto

Chinesesch, ass dëst wouduerch och relativ zu Nofro an oft zesumme mat e puer Liewensmëttel benotzt gëtt. Chinese Plumpudding Zooss op d'Fleesch (d'Rezept mat enger photo - um ënnen) ass virbereeden net manner wéi just Georgian. De ganzen Punkt ass am Ingredienten, déi relativ méi ënnerscheeden. Aner fundamental Differenz - de Gebrauch vun Esseg. Op der Gout'en gëtt et aus séiss a sauer, pungent an schaarf.

Ingredienten

• Plums sauer-séiss (Cayenne) - 1,5 kg.
• Zwee Ënnen.
• Frësch Ginger (Root) - e Stéck vun ongeféier 2 cm laang.
• Koppel Bratzel.
• Halleft Taass brong Zocker cane an der selwechter wäiss.
• Halleft Taass Apple Cider Esseg oder Räis.
• Eng kleng Läffel vun Court Some.
• Prise Zëmt Knuewelekszéiwen, Buedem, Cayenne Peffer, Salz ze schmaachen.

Virbereedung

Normalerweis stewed Plumpudding Zooss op d'Fleesch (Chinese Rezept) huet aus plums, an deem d'Blutt ass geläscht an dat leefegt. Eens mat dëser Hëllef scalding Uebst.

1. Plums, gefëllt Glas Waasser, Fett Feier op eng kleng Staat mat engem DJs Minutt Q30 Fir dës Hëllef erreechen, ass et méiglech e Pre-Mixer ze benotzen.
2. Ginger, Ënn, Knuewelek Aacht an un der Mass agefouert. Foto un déi aner Produiten. Simmer iwwer 40 Minutten op der Tatsaach, datt weder eng héich Hëtzt huet - Mass gehumpelt pobulkivat soll, net fir seethe. Erofsetzen permanent mat enger hëlzener spatula, an et verbrennt!
3. No enger Zäit uginn, a wollt Banken waarm Plumpudding Zooss op d'Fleesch. Rezept fir de Wanter och schonn déi néideg Betrag vun Esseg, sou dass de Rouleau Fluchtweeër Précoce pasterizuya Waasser am kache fir 30 Minutten kann.