Wafer Kichelcher

Wafer Kichelcher - Miel Séisswueren Produktioun. Dat dréchent Gehäerztes Kichelcher mat engem Liichtjoer Textur layered, déi vun Weess Miel a Kombinatioun mat verschidden aner Zorte vu Miel, Happ, Bakpulver a feieren ass Liewensmëttel Zousätz. Vun Fabrikatioun oparnuyu Technologie.

Kichelcher sinn einfach Zocker a Fett (crackers), mat der Zousätzlech vun Fett verbessert (bis zu 18%) a Nahrungszousaz. Einfach galetnoe Liewer de Géigner seng Eegeschafte fir zwee Joer ze erhalen, Fett - bis zu sechs Méint.

Esou Cookien Break einfach séier am Waasser Loosst,. Oft ass et gemaach véiereckege. Et ass praktesch mat Iech op der Strooss ze huelen, well et fir eng laang Zäit gespäichert ginn kann ouni d'Original Eegeschaften änneren.

D'Wuert "Kichelcher" kënnt aus dem franséische "Meedchen" - Steen, iwwereneegestëmmt. Wahrscheinlechkeet, dësem Numm Cookie verdankt säin glat krut an dréchen (hardness).

Am Allgemengen, Kichelcher genannt ursprénglech dréchen Kuchen datt Brout an Zäite vu Krich ersat oder deen op laang Expeditioune ginn geholl hätt. Da gouf et als crackers bekannt, an dunn wossten an fortgeschratt galetnoe Cookien.

Kalorie et ronn 300-350 kcal. 100 Gramm fir ronn 10 Gramm Protein a Fett, 65 Gramm Gluciden, an de Rescht - Waasser. Kalorie galetnogo Cookie Ernährung Zorten vläicht manner ginn. Wa mer probéieren d'caloric eent pechenyushki ze bestëmmen (wat ze maachen ass ganz schwéier, well se all verschidden Aarten an Diameter), datt 300 Kalorien vun ongeféier Q30 Baséierend op dës Berechnungen ënnerdeelt ginn, et ass einfach ze schléissen, datt et net ze schiedlech ass fir d'Figur Plëséier ass, mä wann et perfekt ass hannereneen Honger.

Cookies vun dëser Zort ass net nëmmen agreabel am Goût, awer och ee vun de stäerkste nëtzlech erklären. D'Haaptrei Ingredienten fir Kachen sinn Waasser an Miel, also et ass net allergesche, an niddreg Kalorie dietichno.

Vill vun dëse Cookië ass fir d'Villfalt "Maria" bekannt. Fans vun de Cookien, trotz der visuell Simplicitéit vun hirem Goût, e relativ vill.

Wann galetnoe Cook Kichelcher doheem, ass der Deeg virun baken wënschenswäert eng speziell Maschinn fir Rouleau eraus, datt et esou dënn wéi méiglech war eraus (ongeféier 0,2 mm). Da sinn d'Schichten sech sou datt de Kichelcher layered gouf. Géigewier de Pâtissier Felder oder Kreeser kann. Ginn sécher et zu Pierce ënner dem Afloss vun Temperatur ze vermeiden Reservéiert Iech. Et gëtt gesot, dass d'Technik an de Kichelcher 16 Lächer ginn soll.

Rezept ass néideg e Pak vu Botter zu Letzebuerg läit, pour et an engem Glas kal Mëllech, Foto enger Taass powdered Zocker (kann Zocker ginn), zwee stakaana starch, dräi Coupë vun Miel, e bëssen denken Soda, Vanill. All knead an elastesche Deeg ass ganz géi. Rouleau et nees eng dënn Layer, Géigewier an gläichberechtegt Stécker mat engem Messer oder Cookie cutters all aner pechenyushki zu Géigewier eraus. an engem Uewen virgehëtzten zu 180 Grad Decompose déi doraus resultéierend preform an enger Pan an gesat. Opfëllen fir ronn 15-20 Minutten.

Dir kënnt galetnoe Liewer an aneren Rezept Cook. Fir dëst ze maachen, huelen een Ee, halleft Läffel Zocker an engem tablespoon vun Geméis Ueleg, Artikel e tablespoon vun Mëllech, eng Taass Miel an Halschent engem Läffel vun Spruddel.

Soda kombinéieren mat Miel. Mix Eeër mat Zocker, Foto enger Mëschung aus Mëllech a Geméis Ueleg, all gemëscht sou datt de Mëschung eenheetleche gëtt. Da Foto d'Miel an baken Soda. Déi Deeg sollen cool gin net op Är Hänn keint. Rouleau aus den Deeg mat enger Layer vun 1 mm décke, Géigewier pechenyushki, Pierce hinnen mat engem FORK. Opfëllen bei 220 Grad fir ronn fënnef Minutten bis Golden Knollen. Fäerdeg Produkter si mat Liicht a Flicht nozekommen kritt. Wann Wonsch kann de Deeg e bësse Kanéil oder Zitrounejus (orange) Foto.

Am Allgemengen, kann dës Cookien nëmmen aus Miel a Waasser virbereet ginn (wéi am original Rezept). Esou eng Optioun stäerkste präziist dietichny, ouni Gefor fir de Mo a gespäichert Cookien gëtt onheemlech laang ginn.