Wéi Bouletten zu Rued-Sir "Redmond" ze ernären?

Bouletten zu Rued-Sir "Redmond" virbereet iwwerraschend séier an einfach. No all, ass et nëmmen néideg der Bouletten zu Rouleau, hinnen an enger Schossel Mëtt duerchgesat huet, an de Rescht vun der Kichen Eenheet gëtt selwer maachen. Allerdéngs soll se feststellen, dass fir esou Liewensmëttel ëmmer wënschenswäert ass ze getrennt enger Bäilag preparéieren.

Wéi Cook Bouletten zu Rued-Sir: e Schrëtt fir Schrëtt Rezept

Néideg Ingredienten:

• frësch Schwäin an Rëndfleesch (DJs nëmmen) - 250 g;
• ett Ënnen an gréng Feiler - 2 Meint. an hëlze;
• Laang zemol Rais - ½ Coupe;
• eng kleng Hung d'Eeër - 1 PC;.
• Sonneblummenueleg - 25 ml;
• wierzegen Tomate Paste - 2 grouss Läffelen;
• Weess Miel - 2/3 Coupe;
• 30% sauere Crème décke - 3 grouss Läffelen;
• Salz Marine mëttelgrousser Stad - op säin eegene Wonsch;
• allspice schwaarz - 1/4 Dessert Läffel.

Prozess vun der Virbereedung vun Schwéngs-

Bouletten zu Rued-Sir "Redmond" kënnt aus Rëndfleesch, Schwäin oder Lämmche Fleesch gemaach ginn. Allerdéngs huet mir d'gemëscht Produit ze benotzen, sou ass et méi Ausschreiwung a guddem ginn. Also, sollen et 250 Gramm Schwäin huelen, déi selwecht Quantitéit vu Rëndfleesch, hinnen grëndlech wäschen, Géigewier an Stécker a Letzebuerg läit an engem Mixer mat der Ënn Knollen.

Der Veraarbechtung Arômen

Och Bouletten zu Rued-Sir "Redmond" bezitt de Gebrauch vun laang-zemol Rais. Et muss Zyklus duerch, wäschen, engem ënne benotzt, an dann am kache Waasser gekacht salzeg. Ausgezeechent, néideg groats Computer- Tofu huele a Féierung Rëndfleesch mat Ënnen ze Buedem. All Ingredienten solle gemëscht Hänn ginn, no iwwerdribblen fir hinnen en Ee, gerappte Ënn, Salz an allspice.

Prozess engem Bouillon vun virbereeden

Fir Bouletten zu Rued-Sir "Redmond" hunn lecker a parfüméierter war eraus, et getrennt recommandéiert ass zu engem crémeg Tomate Gravy maachen. Dëst verlaangt an d'Schossel e puer vun Brëller vun Drénkwaasser ze pour, Artikel ze et sauer Rahm, Tomate Paste an Weess Miel. Nächst, soll all Ingredienten gemëscht, ginn an all Gewierzer oder seasonings, wann néideg Foto.

Opstellung Coursen

No Schwéngs- Fleesch fäerdeg ass, ass et noutwendeg an vun 1,5 Dessert Läffelen zu Kiischt, gewalzt an e Ball an Rouleau an Weess Miel. Den Zerfall gesuergt an all déi aner Produiten.

Hëtzt Behandlung

Fir Bouletten net huet seng Form am Prozess vun Läschmëttel verléieren, si se encouragéiert ze Précoce-Fëschbruten. Ze maachen soll dëst an der Schossel e bëssen Ueleg pour, huet erëm all d'Fleesch Bäll, an da béit Bakblech Modus a schätzen et am Plat mam Schlass oppen ongeféier 3-5 Minutten. Duerno, wëllen d'Container Dir d'virdrun gekacht crémeg Tomatenzooss ze sëtzen a fir 1 Stonn Programm no Läschmëttel.

Wéi un den Dësch ze bréngen

Bouletten zu Rued-Sir, photo déi uewendriwwer ginn ass, e ganz mëll a parfüméierter. No hirer Virbereedung soll op engem la Carte Platen Bäilag breetmaachen ginn, an der Gravy op erop pour a puer Fleesch Bäll no. Si sinn och mat gerappte Péiterséilech an Dill recommandéiert ze Sprinkle, engem frësch Geméis Zalot an ze validéieren Weess Brout.