Wéi de Mead, wéivill Grad an dëser drénken vu de Götter ze preparéieren?

Déi, déi schons hun probéiert Mead zu Suzdal geréischtertem, wäert laang fir seng agreabel Goût wéinst ginn. Iwwerdeems kënnt Dir gutt et mol an Geschäfter fannen. Net schwéier dëst wierzegen Gedrénks selwer ze Cook - et Goût besser, a vill méi bëlleg wéi kaaft.

Ier Dir an d'Geheimnisser vun der Kreatioun vun dëser lecker, sollt Dir decidéieren wat Zort Mead ass, wéivill Grad. D'Geschäfter verkaf analog vun der Firma "Nikola" vun 5% Kraaft. Deenen, déi léiwer drenken, kann et Cook enger Festung. Wéi eng drénken éischter schwaach ze preparéieren, wäert nodréiglech beschriwwe ginn. E puer Grad yadrena "oprichnina Suzdal" Mead. Wéivill Grad et? 7.3%. Et gi ähnlech Gedrénks vun Kraaft. Du kanns an 16% mat engem bestëmmte Technik léieren. Et ass de staarke Vue vum Gedrénks. Esou eng vun Mëssverständnis der Zäit vun Fermentatioun virbereet Prouf. Et ass méiglech éischte engem Hunneg Braga preparéieren, dann hatt an engem speziellen Virbereedung Waldo, an dann eng ganz staark Mead kréien. Wéivill Grad? Ënner 40, mä et gëtt aner Alkohol-haltege Gedrénks ginn et e Resultat vun der distillation Staatsapparat ass Alkohol esou staark no ass.

Mee eis Aufgab ass de Mead amplaz moonshine op der Basis vun hirem ze preparéieren. Hei ass e Gedrénks Rezept dat einfach ass selwer ze maachen. Hie scho lecker, nëtzlech. An et ass - eng flott Manéier un, wou Dir kandéiert Hunneg no kann, well et méi wéi Zäit thickens. Good Hausfra ni esou e Produit geheien, ass et de Kuch, Hunneg preparéieren, selwer méiglech maachen oder Äre Léifsten lecker Gedrénks Plëséier.

Home Mead

Ingredienten:

• 3,5 Liter Waasser;
• 500 Gramm Hunneg;
• 3 Gramm Hop bësse verluer;
• 1 Gramm vun Happ (SAF-besser ze huelen levyur).

Virbereedung:

Virum Kachen Mead néideg Verpakung ze preparéieren an deem et bereet ass an Fermentatioun Prozess rufflech. Gëeegent konventionell enameled Pan, an zwee 3-Liter enthalen oder grouss gliese Fläsch.

Hop bësse verluer an Apdikten verkaf. Also mat deene Problemer soll net ginn. Éischt, an der Pan vodichka Ooffahrten matt ass, ass et op de Risotto Faarwe an engem iwwerdecken matbruecht. Elo ass et méiglech Hunneg ze sëtzen a grëndlech erofsetzen an fir aner 3. Minutt iwwerdecken, de erauszekréien aus der Uewerfläch Stoppen. Wéi laang den Hunneg ze iwwerdecken ass net recommandéiert, well am mécht sou hie vill vun nährstoffaarme Buedem verléiert. Während dëser Zäit ass et perfekt opgeléist. Nom erauszekréien an enger Pan ze Stand eraus Pauly ass no Happ, an d'Feier ass war ugefaangen. Platen brauchen fir Cover vum haitegen zu Ikarus.

Mir wäerten geschwënn eng real Mead kréien. Wéivill Grad wäert et ginn? Ongeféier 7-10. Fir datt esou e Liicht drénken a wäert bis Dammen Appel. Zu der Festung ginn, Dir an Zocker Waasser muss den Happ, bis No an an bis den Deeg klammen wait.

De Pot war zu engem waarme Staat gi si erof? Da kënne mir bis et den Happ Ikarus an Mix Foto. D'Gedrénks ass fir 5 Deeg an enger waarmer Plaz fir Fermentatioun gebotzt. Happ gi geläscht. Da jonk Mead (wéivill Grad et gemaach gëtt, wäert alcoholmeters) ass duerch cheesecloth Filter, Fläsche an engem cool Plaz fir eng Woch Faarwe.

No dëser Zäit, kënnt Dir bis de agreabel Degustatioun virgoen. Kréien eng lecker, aromatesche Mead. Grad an hir kleng, sou datt d 'moderéiert Konsum vu staark Vive wäert net, a wäert eng liewensfrou Stëmmung schafen, an der iwerfriess mat nëtzlech Elementer an Hunneg aus es gin.