Wéi "Kirieshki" doheem maachen?

Wouer schaaft all Mënsch op d'mannst eemol am Liewen e staarke Wonsch eppes schaarf a schiedlech iessen. An esou Fäll, bei mir just un de noosten Supermarché a kréien dës "Goodies". Besonnesch beléift gläichzäiteg all Zorte vu Course an crackers genéissen. Mee firwat verbréngen Suen op esou Produkter, wann, zum Beispill, déi selwecht "Kirieshki" doheem ze vill méi bëlleg a méi sécher maachen? Also mer elo eng enk kucken huelen wéi iessen lecker a parfüméierter crackers am Confort vun Ärer eegener Kichen.

Wéi ze maachen "Kirieshki" doheem: eng detailléiert Rezept

Néideg Ingredienten:

• Rye Brout - 500 g;
• Weess Brout - 500 g;
• frësch Knuewelek grouss - 3 Knuewelekszéiwen;
• Powdered séiss Éislek - 2 Dessert Läffelen ;
• Geldstrof Salz - 1 Eeërbecher;
• gedréchent Dill - 5 g;
• schwaarz Peffer parfüméierter Pudder - 1 Eeërbecher;
• Gedréchent Basil - 1 Dessert Läffel.

Virbereedung Haaptrei Zutate

"Kirieshki" doheem kann aus all gemaach ginn Pâtissier. Ee, déi lecker an jiddefall crackers sinn aus Weess a Rye Brout kritt. Et soll feststellen, datt dëse Produit net méi frësch ginn soll, an "gëschter" Produktioun. Sou, ass et néideg op 500 g vun donkel a wäiss Brout ze huelen, an dann goufe Kottlet hinnen raumen a schéin Cubë (mat Säiten vun 1 cm). Wann Wonsch kann de Kichelcher grouss an, e.g. gemaach ginn, an der Form brusochkov 30-40 Millimeter laang.

Hëtzt Behandlung

"Kirieshki" doheem, kënnt Dir Cook an erhëtzt, an ouni et. Wann e Produit Dir braucht net dringend ass, zerklengert Weess a Rye Brout soll futti verbreet op engem Schacht oder opzedeelen Verwaltungsrot netolstym, an dann d'Form op fir op den Dësch oder windowsill huet. Genee enges Daags komplett zacherstveet Miel Produiten, gëtt als knusprech ginn als crackers kaaft.

wann de doheem "Kirieshki" Dir op den Dag vun Fabrikatioun brauch, ass et wënschenswäert an datt Fall, dass e bëssen dréchen am Uewen. Fir dëst ze maachen, wëllt Dir op e Bakblech Plack d'Brout ze publizéieren, fir se duerno zu engem liicht gehëtzt Uewen wuertwiertlech 5-10 Minutten. An dësem Apparat Gas ass Dier recommandéiert liicht oppen. Eemol de Produit komplett dréchen ass an jiddefall ginn, sollen se an enger grousser Schossel geläscht a pour ginn.

Virbereedung vun parfüméierter refills

Fir "Kirieshki" doheem war déi selwecht lecker a parfüméierter, wéi eng ähnlech Buttek Produiten aus, sollen se bis Goût seasonings a Gewierzer sécher ginn. Fir dës Zweck, muss eng kleng Coupe folgenden Deeler no ginn: geriwwe Knuewelek, séiss Éislek gefraest, gedréchent Dill, Basil, schwaarz Peffer, allspice labber Salz. All d'Ingredienten grëndlech waren Mix un Enn mat engem Fräistouss-leeft a ganz parfüméierter Mëschung.

Der leschter Etapp vun der Virbereedung vun

Fir Goût "Kirieshki" Gewiicht vun seasonings a Gewierzer, soll se an enger Colander ginn gesat an dann mat virbereet Mëschung liberally Sprinkle. dréihnen intensiv d'Platen an all crackers komplett parfüméierter ginn, mä ouni seng jiddefall Verléierer.