Wéi maacht Erdbeersmousse: e Rezept mat Ee Blécke, Häre Kéis oder eng Mango

Strawberry ass eng lecker Summerbeel, déi vun both erwuessenen a Kanner gerued ass. An enger Saison ass et méiglech (an och et ass néideg) fir sech selwer an d'Haus ze genéissen, nodeems se hinnen eng Erdbeersmousse gebueden hunn. Dës traditionell franséisch Dessert - liicht a loftgeméiss - kënnen mat Proteinen gekacht ginn, an mat Häre Kéis oder eng Mango. All dës Rezepter fannt Dir an eisem Artikel. Zousätzlech ass de Kaloriegehalt nëmme kleng - nëmmen 214 kcal, also kënnen déi och déi Ernärung no sou e Genoss leeschten.

Strawberry Mousse: Rezept mat Ee Bléck

Dëse Wee vu Koken kann klassesch genannt ginn, well et ass wéi Dessert an hir historesch Heemechkeet, Frankräich. Fir 3-4 Portioune sinn Dir braucht:

• 400 g Erdbeeren (am Summer - frësch, am Wanter kanns de fréissen);
• 100 g Zocker;
• 3 roude Ee Bléck;
• 10 g Gelatine.

Wäscht d'Beeren wäschen, wäschen dann mat engem Sëpp oder wäschen an engem Puree mat engem Mixer. Doduer an 4 Zoppeläffelen gebak ginn. L. Wär Waasser Waasser (no der Schwellung muss et op der Platte erhëtzt ginn, bis d'Kristallen opléisen). Ee Mof Mixer mat Zocker engem dichten erauszekréien zu Form, an ouni d'Handmixer Spectateure ugefaangen, Foto tablespoon vun Strawberry püréieren. Ready mousse vergläicht op Brëller oder Kremankam a killt et puer Stonne. Viru Sëtz, dekoréiert den Dessert mat Hälsen frësche Beeren.

Strawberry Mousse: Rezept mat Häre Kéis

Dëse Geriicht ass besonnesch populär mat Kanner. Esou iwwregens ass et net nëmme schmackhaft, awer och nëtzlech - Beeren enthalen nëtzlech Vitamine, an Härekäsen baussent dem Kand déi néideg Quantitéit vum Kalzium. Fir ze preparéieren vun Köstlechkeeten:

• 200 g frësch Häre Kéis (fir déi, déi Kalorie zielen, kënnt Dir Fett halen);
• 100 g vum natierleche Joghurt;
• 300 g Äerdbieren;
• 2 Zoppeläffelen. L. Zocker;
• Ee Eeel Kakoa oder déif Schockela;
• Medezin bliwwen fir Dekoratioun.

Als éischt de Kéis grëndlech mat Joghurt a Zocker drénken bis gutt (et sollt kee Klumpen an Zockerkierper) sinn. D'entstiichte décke Crème soll a klengen Dessertsgläser geluecht ginn an ett ongeféier hallef ass. An déi rescht Mass, add Zwee Drëttel vun den Erdbeeren (200 g) a schloe bis eng léiwer Konsistenz vu rosa Faarwen ass - dat ass déi zweet Layer, déi muss an d'Brëller geluecht ginn. Fir déi rescht Beeren geschnidden Scheusen ze dekoréieren, leien op der Kür Mass, sprëtzen Kakao oder geroossene Schockela. All Déngscht kann mat engem Stéck Mines dekoréiert ginn. Strawberry Mousse, dat Rezept wat ganz einfach ass a ronn 10 Minuten daucht, sollt e klenge Stéck am Frigo maachen. Duerno kanns du eng exzellent Kombinatioun vun Häre Kéis an frëndlechen Erdbeebeebeier genéissen.

Strawberry Mousse: Rezept mat enger Manga

Och wann Dir keng Séissegkeet vun der Kandheet hutt, probéiert mousse op engem Manga. Et stellt sech e lecker Dessert eraus, wou d'Kroun guer net empfänkt - nëmmen eng liicht Mass mat Berry Aroma. Fir ze preparéieren brauch Dir:

• 300 g (1 Glas) vun frësche Äerdbieren;
• 2/3 - 1 Tack gréng Zucker (ofhängeg vun der Säure vun de Beeren);
• 3 Drëttel Waasser
• 3 Zoppeläffelen. Spuer mat e Scheck vun Smaragina.

Entdeckt d'Erdbeeren am Mixer, a kräischen dann d'Mass duerch eng Gaze. An enger separater Schossel fusionéiere de entsteet Juice. Wat ass nach dréckt gedréckt, drénken d'Brëll vum Waasser a kachen duerno, da wuesse wéi ee Sang. Op der Stroossbuergerei op dëser Manéier, Kaffismakina mat Zucker kocht (Orient fir Äre Geschmaach - Dir musst jo vun der Halschent bis 1 Taass gréng Zucker brauchen). An der fäerdegener Mango ass an d'Erdbeerjus a schaarf duerno. Fir deen bescht Resultat bei dëser Koalitioun ze erreechen, setzen d'Panne am kale Waasser. No ongeféier 5-7 Minutte wäert d'Mass d'Wënsch konsequent erreechen. A da muss et an d'Schimmel erausgestrach ginn an am Kältekapp fir e puer Stonnen setzen. Elo weess Dir dräi Weeër, wéi Dir Erdbeerenmousse maache kënnt, a baséiert op enger vun de proposéierten Rezepter, gitt sécher datt Dir Är Famill mat engem schmackeg a nëtzlecht Summermesser kënnt.