Wéi Rais zu Cook an firwat brauch et steamed gin?

Figur rappeléiert eréischt an ass als wäertvoll Liewensmëttel fir iwwer fënnef dausend Joer bekannt. Et ass d'Gebuertshaus vun China considéréiert, vu wou et am ganze Süden-ëstlech Hemisphär vun der Äerd verbreet. Haut ginn et méi wéi zwanzeg Zorten vun Rais, déi vill subspecies a Gruppen hunn. wäiss, giel, Ronn oder laang: Haut, Rais am Geschäft kafen, kënne mir 3-4 Arte gesinn. Mä et sinn rosa, schwaarz, brong, brong a rout. All ville Rais seng muss Qualitéit huet, si hun verschidden Eegeschaften a verlaangen verschidde Methoden ze preparéieren. Duerchsichteg Rais Sprëtz proposéiere datt de grains erausbruecht Struktur vun der staark an powdery zemol eng mëll Textur huet. Mëll zemol ass kapabel vun enger grousser Quantitéit vu Waasser Opsaug-, an aus wat de fäerdege Produit hänkt op der Fähegkeet Plack gëtt oder crumbly gin. Duerch een Kaaf oder aneren Kraiderbestëmmung, musst Dir léieren wéi Rais zu Cook.

Laang Rais en verlängerten Form mat dodrun goung. Dës Figur ass kleng a grouss, mat enger staark Struktur an mëll. Et ass am beschten fir ze benotzen Kachen pilau, garnish. Seng Virbereedung verlaangt besonnesch Opmierksamkeet, well et net seng Form heescht verléieren, keint net zesummen während kachen an huet eng Vue vun der excellent Huewer crumbly.

Wéi de Rais fir eng Bäilag ze ernären?

Laang dënn a Geldstrof Struktur mat enger transparent Lalumi desinizeiert, eenzock fir 2-3 Stonnen am kal salzeg Waasser, desinizeiert erëm, a nëmmen da gekacht. Laang Lalumi powdery Struktur ass am kale Waasser desinizeiert, Waasser kachen an duerno steamed nees mat kale Waasser desinizeiert, an dann simmered.

Wéi Rais zu Cook oder crumbly Pie Huewer?

Mëttel--rengem Rais ass bescht fir ze kachen Risotto zu Quichen oder Zoppen konzentréiert. Dëst Schouljoer huet eng stabil viscous Struktur. Der Moyenne Gréisst och desinizeiert Lalumi mat kal Salz Waasser, Stoppen Miel Stëbs, Waasser eemol geännert gin kann oder zweemol. Nodeems dass et méiglech ass Waasser ze pour iwwer kache, sou wäert manner Sprëtz zesumme stieche wéi gekacht. Cook Rais méi niddereg Hëtzt der flësseg ze verdonschten. Dir kënnt de Pot, verstoppen Konditiounen fir lues ofkillt ze schafen. Wéi esou, kënnt de Rais Huewer schwëllt, fir prett, mä et ass manner wéi Plack gëtt.

Wéi eng crumbly Rais ze maachen aus engem Ronn Rais Bäilag ze ernären?

Ronn Rais ass ideal fir d'Virbereedung vun Pechpabeier, Sushi, Mëllech Huewer, casseroles an puddings. Et muss desinizeiert, gedréchent ginn an se liicht an engem waarmen Pan mat Sonneblummenueleg oder Botter bis transparent Staat Fëschbruten. Dann ass et mat Waasser fir ee cm iwwer dem Layer vun Rais a gekachten um moderéiert Hëtzt gefëllt. Wann all d'flësseg verdämpt huet, Cover der Pan rigoréis isoléiert leeschte Manéier. Rice gëtt an 10-15 Minutte fäerdeg ginn. Brown Rais dauert méi laang Zäit ze Cook, mä et méi nährstoffaarme Buedem a Vitaminnen enthält, an ass ideal fir eng gesond Ernährung. Platen aus et huet eng nutty Goût an engem agreablen krut, déi kriddelegst Gourmeten lackelt.

Wéi Cook Rais, pilaf, mat nëmmen engem zemol vun mëll an Ronn Zorten?

Desinizeiert an der gedréchent Rais Fëschbruten an Olivenueleg an enger hollännescher Uewen bis gëllen brong. pour da kache Waasser oder Fleeschbritt läschen a Simmer bis Ausschreiwung. Wann Dir pilaf Cook, frittéiert Rais op widdert gekacht Fleesch a Geméis gesat ass, fëllt mat Waasser a Simmer bis voll gekacht.

Wéi Rais an de Schleck erëm ze ernären?

Figebam besser Pre-Loosst am kache Waasser, zwee mol fir 5-10 Minutten. Mussen am kache Waasser ginn, et schwëllt, a wäert bis Halschent fräi ginn. Elo fëllt et mat salzeg Waasser, 1-2 cm virun der Rais Layer, an fir 15-20 Minutten e Schleck erëm Uewen no. Botter ass besser Bereetschaft ze sëtzen.

Puer einfach Tipps kann hëllefen Dir preparéieren lecker an zefriddestellend.