Anti-Krisesch kulinaresch Rot: wat Dir vu Hëskrank kukken kënnt

Heiansdo gëtt et eng Zäit, wou vill Leit net leeschte kënnen gutt gutt Fleesch kaafen ouni Pech oder e Vullyfilet. Niewent der Hämter, Véierter oder Schrauwen vu Héngern, Hühnchen gitt sech attraktiv fir de Präis. Awer wat mat hinnen ze maachen, weess net all Prêt. Mëttlerweil sinn Gefligel by-Produkter net nëmme bëlleg, awer och nëtzlech, Diätetesch a ganz schmuele. Hei wäerte mer och soen wat aus Hëtsch Magen gekacht ka ginn.

Et gi vill Rezepter, wou dës Giblets den Haapt- oder Zousatzstécker sinn. Si kënnen mat Schwanz, Eeër a Mëllech verwinnt an Mëllech. Of hinnen, kleng Bits ginn gemaach, an d'Hënnkierpere ginn an hir gestallt. Dësen Produit ass excellent fir ze kachen Gestaalt, Zopp, Kasserol, julienne. Wat kënnt Dir maachen aus Poulet gizzards Nieft der uewen? Zum Beispill, Stuff fir Pfannen oder Pisser. A si kënnen als Haaptmettel handelen.

Stew mat Tomatenoss

Déi ursprénglech "Beef Stroganoff" ass déi einfachst Saach fir ze kukken aus Huhn Stomach. Offal (600 g) sollt suergfälteg vu gelëche Filmer gereinegt ginn, méi iwwerschratt Fett abuewen, spullen. Am kochend gesalzene Waasser ass de Bay Blat a Ventrikel. Hëtzt reduzéieren a kachen zwou Stonne. Duerno gëtt de Bouillon gefilmt an d'Kamera killen sech cool.

2-3 Pechen sollten geschleeft ginn. Dëst ass einfach ze maachen, wann Dir d'Tomaten mat kochendem Waasser zitt an d'Waasser an d'Äisdehnger ze transferéieren. Heizen de Geméiswierk an enger Bratpfanne a schneiden déi Tomaten. Wann se jus jusen, add een halle Ee Eeërbecher vu Curry. Kuerz duerno add 100 Gramm Ketchup. Bauch schneiden an dënn Bunnen a gitt an d'Sauce. Si mussen ganz anzegoen, wann néideg, rullt de Buedem. Salz a klengt knackeg Knuewelcher ze knacken. Zwanzeg Minuten vun den Deckel vum Deckel - an d'Gerécher ass prett.

By-Produkter an de séiss Crème sauce

Wann Dir net de Goût vun Tomato-Sauce a Curry net gefällt, da stëmme wann Dir decidéiere wat mat Hënnstécker kukéiert ka bei dësen Rezept stoppen. Hie seet, d'Giblets ginn net virdru gekacht, awer éier d'Brat gi gebrannt. Rouge Stécker ginn an enger zäitgeméiss crèmy Sauce kritt.

Also, e halleft Kilo vu gereinten Kammerkréschen an d'Hälschent geschnidden a mir wäerte se an ewechgemaachtem Geméiswierk an ee Kettel oder eng Deep Pan ëmgoen. Soubal d'Appetitskréit erscheint, Salz, Pärpert, Hierscht-Sonneliicht an d'Waasser 250 ml Brom. Bréngt e Kachzäit, reduzéiert de Feier op e Minimum, ewech, iwwerdeckt mat engem Deckel, ongeféier eng hallef Stonn. Huelt Iech e Glas Sourcreme a kachen bis datt d'Sauce verdankt.

Potato Kasserolle

An enger Bratpfanne op Kockelkrachtwierk, Braten de gehackten Mëschheeten an Zwëscher. Mir schneiden Kartoffel mat Strooss. D'Backofferen mat Geméiswierk schmiern. Mir hunn d'Hälschent vun de Gromperen verbreet. Et soll Réischteren geluecht ginn Poulet gizzards. Mir bidden mat der anerer Hälschent. Mir hu 20-25 Minuten am Ofen bei 200 ° C geluecht.

Verschiddene Kichen Gadgeten erlaben eis vill vun leckere Platen ze Cook, déi den Haaptgrond Komponent vun sinn Poulet gizzards. Rezepter zu Rued-Sir puer, mä ee vun hinnen.

Verkaaft e klengt Geméiswierk an d'Schuel a schneiden déi hallef geschnidden Mëllech, geschnidden Tomaten, Zwiebelen, Karotten, Klacke, Knuewel. Sezelen mat Gewierz, Waasser. Den Deckel schloofen an den "Quenching" -Modus schalten, de Timer fir eng Stonn a 50 Minutte setzen.