Aspic zu Rued-Sir "Redmond", "Philips", "Moulinex". Virdeeler

Wann Dir Fleesch Léift an nët Brawn wëll, Dir wësst just net wéi et zu Cook. Plat de Leit mat Joerhonnerte vu Geschicht, huet eng grouss Villfalt vun Variatiounen, wat ass eng congealed Zopp simmered Fleesch stewed. An virbereeden deene carcasses benotzt Plaz, déi déi gréisst Zuel vun gelling Agenten enthält: de Kapp, Oueren, Féiss, Schwänz, etc. Dir sidd Recht hir Preferenze fir Schwäin, Rëndfleesch, Randbéischte an och Poulet ze ginn, kënnt Dir Schnëtt maachen ... Et ass awer, an dass déi eenzel ville Fleesch engem bestëmmte Astellung verlaangt.

Ier mer Iech iwwer d'Methoden vun Virbereedung soen, géif ech gären d'Virdeeler vun de Prozess de neisten Technik benotzt ze ernimmen. Du kanns, natierlech, déi al äusgeleiert Wee op de Uewen e grousse Pot de Virsprong fir datt laang genuch "Zigrette" ginn, a kann am .Am Rued-Sir gekacht ginn. "Redmond", "Club", "Moulinex" a vill aner Marken vun Apparater déi eng Chance Iessen mat engem Minimum vun Effort op Är Deel ze preparéieren, iwwerdeems et zu Perfektioun ze bréngen. All Fabrikant beschwéiert huet seng Unitéit Modus vun laanscht gëtt (am Uewen), déi fir Zoppen an broths ideal considéréiert gëtt. Aspic ass am Fong näischt méi wéi wéi eng gewéinlech Fleeschbritt läschen.

Sou, an aspic Rued-Sir "Redmond" oder all aner Fabrikant beschwéiert bal vun selwer gekacht. Dir braucht nëmmen d'Fleesch, pour déi kal Waasser ze sëtzen an dann op der "Duuscht" oder "Zopp" (je no der Mark Multivarki). Kachen Zäit ass proportional zu der Schouljoer vu Fleesch. Jellied Poulet an e puer Stonnen gekacht, wäert de dontknow dräi oder véier Stonnen preparéieren, a Buedem - fënnef oder sechs Stonnen. Du kanns, natierlech, Kachen a manner, mä, no zwee professionnelle a Beaujolais, déi méi der besser. Décidéieren, wat a wéi ze Cook engem .Am zu Rued-Sir, Dir nëmmen alles probéieren kënnen an hir eege Conclusiounen zéien.

Also wäert preparéieren mir. Du kanns aus engem gewéinlech Poulet ze Cook ufänken. Fir dës Zweck huelen mir net eng jonk Poulet aus der Fabréck Bauerenhaff an doheem, Fouss op de grénge ausgerëtscht eenzelne huet. Nawar gëtt méi staark, méi parfüméierter Fleesch ginn. Et ass besser, wann an Ärer Ballbesëtz wäert mat de Volume Coupe virbereet ginn. Dozou gehéiert Multivarki "Redmond M70", "Philips HD2173», «Moulinex MC 302E", an vill anerer: hir Gréisst ass 5 Liter. Deelt d'Fleesch an Stécker (nëmmen den Fonds du Logement ze leeën), huet an engem Dëppen an pour propper kale Waasser. Nee genau Ausmooss, ass et op e puer Zentimeter virun der Triichter aus Fleesch Ooffahrten matt. am Ufank, am stäerkste wéinst der Tatsaach, datt während der Zäit vun der Fleeschbritt läschen iwwerdecken Bereetschaft net Salz de Plat soll, an d'Salz bleift. Oversalting méiglech.

Aspic zu Rued-Sir "Redmond" gëtt wéineg aus dem een ënnerscheeden déi am selwechten Apparat "Moulinex" gekacht ass, mä dobäi wann d'Ënn an hir Koumuster Kachen wäert e Golden Faarf, Muerten ginn - séiss, an Zelleri root - en ongewéinlechen Goût. Eemol d'Fleesch fäerdeg ass, ass et noutwendeg der Uerdnung ze bestëmmen an deem léifste Dir e fäerdege Produit ze kréien. Menge nët Feld oder kreesfërmeg ze pour. Mir hunn net vergiessen, wat dir mat dem Fleesch ze maachen plangen der et aus dem Schanken trennen. Et kann duerch eng Fleesch grinder Commentairen, opgedeelt Faseren oder Géigewier Stécker. Um ënnen vun der Schossel Dir der gewielter Fleesch Post, Foto schwaarz Peffer zu Goût, Knuewelek, Chili. Salzeg a pour Fleeschbritt läschen Filter. Dir schéckt am Frigo ze solidify. Aspic zu Rued-Sir "Redmond" oder "Moulinex" - ass net nëmmen einfach, awer gutt a schnell.