Bean Rezepter: lecker an zefriddestellend

Iwwert legumes wéi Niere Bounen, elo ze vill bekannt. Mëttlerweil, bekannt Original vu sengem Goût a Medikamenter Qualitéiten nëmmen un d'Awunner vun der New World, an nëmmen dank der Expeditioune vun Kolumbus, Bounen, zesumme mat anere Kulturen, gescheed an Europa, an vun do huet zu Russland. Fir e puer Zäit huet sech d'Kultur an Eraus an Gäert ugebaut, an eréischt no ville Joeren hätt Bounen einfach Baueren wuessen.

Problemer, haut kënne mir mat Bounen do irgend se wëllen. Et ass aus hir eng lecker Zopp Cook, maachen Zaloten, Haaptrei Platen a méi. An Bounen huet géif heelen, déi zu weisen Medezin oft benotzt ginn. Zum Beispill, sinn de Jus vun gréng pods fir d'Behandlung vun Diabetes benotzt, an de Pudder dréchen Bounen - fir Behandlung vun Burns an eczema.

Rezept Platen Bean - ass eng Quell vun gesond Liewensmëttel, e storehouse vu Vitaminnen an nährstoffaarme Buedem. Zousätzlech, gëtt Bounen all Plat engem räiche Aroma, wann, wéi et net vill ass. Am Liewensmëttel kënnen als gréng verbrannt ginn Bean pods (wéi Poires) an alen grains erausbruecht. De Fonds, virum Ufank vun hinnen eppes ze preparéieren, ass et néideg Iwwernuechtung zu Loosst. Platen vun Bounen ass bal net schwaach am frësch ze schmaachen, an e puer Rezepter si implizéiert de Gebrauch vun canned Bounen, mä net naassen.

Lecker Rezepter aus der folgender Bounen:

Bean Zalot

Ingredienten: 300 Gramm vun de Bounen, 3 serwéiert vum Brout, Ënn, Mayonnaise.

Virbereedung: Op d'Eva vun der Owend Bounen sinn am Waasser eenzock an Iwwernuechtung verloossen. An de Moien ass d'Waasser Headbanging Schold, an de Bounen iwwerdecken zu Simmer bis voll gekacht. Iwwerdeems Sprëtz gekacht sinn, an serwéiert vun Brout Géigewier an se an enger Pan mat de gerappte Ënn Fëschbruten. Fëschbruten Brout bis bis et gëtt Flicht nozekommen. Huet d'Lokaléquipe mat gekachten Bounen an enger Schossel, Artikel ze hirem frittéiert Brout a verkleed mat all de erfonnt. Dëst Rezept Platen Bean hunn praktesch fir all Vakanz, a seng Virbereedung gëtt vill Zäit a Suen net huelen.

Plat mat grénge Bounen sinn ëmmer guddem a vollwäerteg, iwwerdeems hir caloric Inhalt net ganz héich ass. Zum Beispill, kënnt dir probéieren dës Zalot ze preparéieren:

Zalot vun grénge Bounen

Ingredienten: 300 g vun grénge Bounen, Apple Cider Esseg, Ënnen, fennel, Péiterséilech, Salz, Peffer.

Method: gréng Bounen an Stécker geschnidde, iwwerdecken an Waasser kachen, säi dann an engem Colander an no zu enger Zalot Schossel. Iwwerdribblen d'Gréngs, 2 Zoppeläffel vun Apple (kann Wäin) Esseg, goufe gerappte Ënn, Salz a Peffer ze schmaachen. Zalot mat Geméis Ueleg verkleed.

Ech Iech e puer Rezepter aus Bounen, datt d'ganz Famill zu wéi si sécher:

Gréng Bounen mat Speck

Ingredienten: 400 g vun grénge Bounen, 1 Ënn, 50 g vun Bacon, marjoram, Peffer, Salz.

Virbereedung: wäschen der pods an Géigewier an kleng Stécker. Goufe gerappte Ënn, Bacon Géigewier an kleng Stécker. An Pan Fëschbruten an Olivenueleg, Bacon an Ënn bis dësen Faarf net änneren. Artikel fir d'Pan gréng Bounen, Salz, Peffer an oregano ze schmaachen. Cover an Simmer engem niddereg Hëtzt vum 20. Minutt iwwer.

Zopp mat Bounen a Tomaten

Ingredienten: 1 kg Bean püréieren, 1 l Waasser, 1 Kapp vun Ënn, 40 g vun Nuddelen, Tomate 1-2, polstakana Rahm, 1 Eeër, 2 Zoppeläffel Botter, Salz a Peffer.

Virbereedung: Beans Iwwernuechtung Loosst a moies iwwerdecken an se an hausgemaachte Gromperen maachen. Déi doraus resultéierend püréieren mat Waasser verdënntem an ze iwwerdecken bréngen. Foto vun der Crème, Eegiel a Botter. Iwwerdecken Pre-gerappte Tomaten, da Fëschbruten hinnen mat der Ënn an engem Dëppe an Foto un der Zopp. Fir Serve der Zopp ausgesinn schéin, kann et op erop mat geriwwe Kéis ginn goldeg. Serve just waarm.