Kaazen an Georgian. interessant Rezepter

Wann den Ausdrock "Kaazen Georgian" Vill kommen ze vergiessen chakhokhbili oder sacivi. Mä dat ass net all, dass Dir Poulet Rezepter fir Caucasian Cook kann. Gefligel ass oft mat Sachet oder tamarind Zooss, Sprinkle mat pomegranate Some zerwéiert.

Georgian Kichen: Poulet am Zooss mat Nuddelen (gedlibzhe)

Dëst ass eng ganz zefriddestellend Plat. Lecker a wiertschaftlech. Et kann fir d'éischt an d'zweet applizéiert ginn. Dëst Rezept Chicken Georgian implizéiert Kachen Millet oder Feierblumm grits an engem speziell Manéier (Ech verstinn net wierklech). Si ersetzt d'Brout am Plat. D'Haaptrei Produit - Poulet a Poulet Nuddelen - zerwéiert mat enger Zooss. De Montant vun Ingredienten ass zu enger grousser Firma kritt. Loosst d'Kachen ufänken. Kaazen Georgian kann als ganze Carcass virbereet ginn, a getrennt Heften an d'Säite vun Villercher. Wann Dir just gerappte Fleesch huelen, da wäert Dir eng Dosen Terrain brauchen. An sou vill wéi Säite gesinn. Eng Packung wéi dënn waarden Kapp vun Knuewelek, Ënn Halschent kg, dräi Tubakspäck Crème, Kraider, Salz, Peffer, Gromper. Et eng gewëssen dësem Plat zu enger grousser cauldron zu Cook. Géigewier vum iwwerschësseg Fett Been ugefaangen, éischt all déi Fleesch wäschen. Ewechzehuelen déi reschtlech Gestalt aus der Haut. Gruef all Säit am Halschent um gemeinsame. Géigewier der Ënn schielen d'Gromperen a Knuewelek. Kaazen Georgian éischte vun kache an engem cauldron mat Gromperen virbereet. Si sinn dunn am Poulet Fett bis gëllen brong zesumme mat der Ënn frittéiert. Nees an der cauldron Mëtt duerchgesat huet, déi Fleesch verschafft gouf. Ewechzehuelen d'Fett vun der Fleeschbritt läschen, Artikel Salz a Peffer. No 10 min. overfill sauere Crème an Aacht Knuewelek. Cover an loossen et Ikarus. Elo, am Moment Fleeschbritt läschen gekachten Nuddelen. Serve getrennt mat Brout, Geméis, Kraider (eng Mëschung aus Basil, Cilantro, an fennel).

Gekachten Poulet an Georgian mat pomegranate Some

Dir wäert eng ganz Vugel brauchen, 15 Knuewelekszéiwen vun Knuewelek, e puer vun Brëller vun Nëss kernels, Cilantro Some, Waasser a Salz opgeklappt. Éischt iwwerdecken Poulet am kale Waasser. Da wäschen et, Géigewier an Portiounen a Plaz op engem Appartement, breet Plat. Twist d'Nëss an engem Fleesch grinder oder kombinéiert, Mix mat Aacht Knuewelek a Gewierzer. D'Mëschung soll op eng Konsequenz wëll sauere Crème ginn. Wëschen et duerch eng ënne bis homogeneity. Pour de Poulet et. Sprinkle de Plat mat pomegranate Some.

Poulet mat Geméis

Carcasses Géigewier an Stécker an Fëschbruten an engem skillet zu geschmoltenem Botter. Pour de kloer, kale Waasser a simmered. Um Enn Artikel Salz a Peffer. Artikel 200 g vun browned Ënnen, ze schmaachen - gréng Zelleri. Zwee mëttel- eggplant Géigewier an Cubë. Saison mat Salz a wait fir hallef Stonn - sollt der Batterkeet verloossen. Wring eraus a fir de Poulet sëtzen. Just virum Enn kachen no gerappte Tomaten (3 Meint.). Hot Iessen si mat enger Fleeschbritt läschen amplaz vun der Zooss war, Sprinkle mat Dill. Wann Dir wëllt net méi mat den Duuscht vun Villercher nafarshiruyte Carcass Fett Poulet Halschent Kilo vun raisins zu Mess. Éischt, ass et néideg bis mëll ze iwwerdecken. A raisin Fett an ghee mat Hunneg. Fëllt de Vugel der géife kréien, ugepecht de Fuedem an opfëllen am Uewen bis Browning.