UsbekeschName Rezept - dymlyama. Kachen verschidde Manéieren

Loosst d'at eent UsbekeschName Rezept Wanterschlof war. Dymlyama - Plat, deem säin Numm vum Verb kënnt Bedeitung "bis Damp," "zaparivat". basmoj - Et ass heiansdo mat anere UsbekeschName Plat duercherneen. Jo, si hunn vill gemeinsam. Kuerz beschreiwen der Virbereedung vun zwee Platen, da musst éischt Fëschbruten Geméis mat Fleesch an waarm Schof d'Schwäif Fett, an dann Simmer, iwwerzunn. Dëst Schema ass e bësse wéi pilaf kachen. Mä mer elo och kloer ginn an der subtleties vun Kachen betruecht.

Dymlyama zu UsbekeschName an hir Variatiounen

Géigesaz Basma, déi Ingredienten an engem kal waarm Waasser gesat ginn an Cook fir e puer vun Produite fir dës Plat soll gläichméisseg browned ginn. Si huet sech duerno an engem waarm Waasser gesat, virsiichteg mat engem Schlass rigoréis Daach. Wann Dir de Container oppen verloossen, gëtt d'Fleesch a Geméis gekacht ginn, wat komplett onnëtz virkomm ass. Erlieft Expert vun der UsbekeschName Kichen ass op der Plënneren an Numm méi wéi ee Rezept - dymlyama ass ganz verschidden. Besonnesch, kann et e puer quince an aner Uebst enthalen. Zum Verglach Geméis Rezept - dymlyama mat Tomaten.

Halleft Kilogramm vum Fleesch mat de selwechte Montant vun Ënn Stew zu waarm Geméis Ueleg (an authentesch Form - Koteng), Salz, Peffer Foto rout waarm (eng Staang), an Bucht Leaf. Zaarten Tomaten (zwee Kilo) zu Zort, Géigewier ugefaangen deen Deel deen un de Still verbonnen ass an ze leeën eraus op d'Fleesch Géigewier an. Simmer hallef Stonn ënner enger knapper Schlass. Feier ënner engem cauldron gin schwaach. Der fäerdeg Plat ass mat Cilantro oder Basil goldeg.

Aner ongewéinlech Rezept - dymlyama Uebst a Geméis. Spasserovat Kilo Ënnen, no zerklengert Muerten (fënnef honnert Gramm), engem Kilogramm vun Tomaten (si hunn Géigewier an serwéiert gin) an Gromper serwéiert. Sprinkle Salz, Court, Dill, capsicum. huet dann d'Uebst Layer - um Halschent kg vun Äppel (sauer-séiss) an quince. Wéi an der éischter Rezept, braucht Dir Bucht mat Waasser Inhalt bis Halschent goung un d'Supporter aus war, fir zwou Stonnen, iwwerzunn. Prett dymlyama (Rezept mat Fotoen Iech iwwerzeegen, datt et extrem Bësch Plat ass) ass grouss op speziell Häppercher zerwéiert. Elo datt mir exotesch Variatioune considéréiert hunn, loossen d'der klassescher UsbekeschName Plat preparéieren.

Dymlyama mat Fleesch a Gromperen

Jugendfräi vun Schof zwee honnert Gramm Fett an engem cauldron. Et kann mat Geméis Ueleg ersat ginn. Kuerzem, éier leeën ass et zu overtempered Fleesch néideg. Lämmche (vun hirem brauchen Halschent engem Kilogramm) Géigewier an Stécker vun iwwer honnert a fofzeg Gramm gin. Ënnen an Tomaten Géigewier Réng a Muerten an kartofel- Schif Cubë (mëttelgrousser Stad Gromperen lénks ganzt kann). All Geméis braucht Dir op Halschent engem Kilogramm ze huelen. An Tomaten - e puer Stécker. Fëschbruten Fleesch, an et muss während Frittefett mat engem Schlass ofgedeckt ginn. Foto de Muerten an Ënnen. Wann der dësen transparent gëtt an de Jus loossen, huet d'Lokaléquipe mat Gewierzer a Knuewelek. An der - Tomaten. Um ganz mannst no Gromperen. Verloossen dymlyamu ënnert enger ganz knapper Schlass op Minimum Feier fir hallef Stonn.