Home Billet fir de Wanter - Léift an de Banken

Hausesech Ernärung fir de Wanter - eng grouss Alternativ zum Gourmandise a Marinaden, an op frëndlechen Reegelen op Supermarchéregal. Haut ass d'Konservatioun net méi als Philistinismus ugesinn oder vill Loscht Bierger. Wien besser wéi d'Fra an d'Mamm verstin d'Bedierfnisser an de Goûten vu Familljememberen? Keen Tendenzen an technologist vun der Liewensmëttel Industrie gëtt am Wonsch net fäheg sinn Supporter vun et gespillt Är Dësch gesond a lecker Iessen ze bidden.

Summer Gifts

Geméis, Beeren, Pilzen an Uebst si vläicht an der Summernuecht vun de meeschte Bierger. Mee well dës Produkter séier séier verschlechtert ginn, ass et déi kënne bewahrt ginn. Natiirlech, datt an eis Deeg keen nach iwwerrascht gëtt mat Erdbeeren, Tomaten oder Kater am Januar. Allerdéngs ass de Geschmaach an den Aroma vu wäit ewech entfernt an saisonal Analoga, an et ass besser besser ze halen iwwer den Inhalt vu Vitaminnen. Hausdéieren preform fir Wanter erlaben dës Produiten an engem Maximum attraktiv krut ze halen ouni Verloscht vun Qualitéit a Goût. An dëst ass ganz wichteg, well am Wanter och net genuch Summerfruchten an Geméis! Domestik preparéieren fir de Wanter ginn traditionell an e puer Varianten gemaach: d'Ofdreiwung, de Verkaf, d'Glas, d'Kühlen oder d'Walzen an Dosen. Jiddwer vun de Weeër huet seng eege Nuancen.

Dackend

Virun allem de natierleche Trocknen, souwuel am Schiet an an der Sonn. Allerdéngs, wann d'Wieder net hëllefe kënnt, dann drëchen Beeren, Pilzen oder Fruucht an de Ofen oder spezielle Wäschapparat. Et ass wënschenswäert, de Produkter aus Leinen a Beemchen ze speparen an ze suergen e sëch virun der Feuchtigkeit ze schützen.

Gefrier a Killmëttel

Dir kënnt esou Hausvakanzer fir de Wanter bis op d'nächst Ernärung behalen, während all déi nëtzlech Zutaten an de Produkter sinn, awer de Geschmaach an de Geroch ännert net. Fir e Keelt ze fréi, sollten sämtlech fleegleche Varietéë wäerte sinn, an net Juicy, soss nach Abrillen Abréch oder Äerdbier kënnt zu engem onverständlechen Gruel. Awer wann dat geschitt ass, verzicht Iech net, d'perfekt Matière fir Füllstécker oder Kachkompot läit virun Iech. Wann Dir Mais vu Mais auswielt, gi se an de Fréisenger vill méi wéi am Cob. Laden all Produkter an Chargen oder Containeren a Stécker, déi se net ze stëllen.

Wann et op Nulltemperatur geklomm ass, ass et méiglech datt d'Frëschheet vun de Produkter fir bis zu 6 Méint bleiwen, awer et ass wichteg, regelméisseg iwwerhaapt ze iwwerpréiwen an d'Inferiore vun der Zäit ze fuehren. Et ginn och Geheimnisse an dëser Matière - Karotten a Rënds bleiwen fir eng laang Zäit an Tara mat Sand, an Äppel - an engem individuellen Enveloppe vun Zeitungen.

Quasüdestatioun

Séiss kretzeg Kabbel, knuspäcklech Gurken, schaureg Tomaten, séiss Äpfel - dës Delikatesse selwergemaachte Préparatiounen fir den Wanter erfordert keng vill Zäit fir ze kachen a dekoréieren all Dëscher, vu Festivitéit bis all Dag. Tara mat dem Produkt soll an der Kälte plazéiert sinn, déi ideal Plaz ass et e Keller, Balkon oder e Frigo. Salt, am Géigesaz zu wäit verbreet Misskussioun, erlaabt net den Haltelzuch ze verlängeren, sou datt säin Iwwerfloss näischt ass wéi verwinntent Geschmaach.

Konservatioun

Déi meeschten Zäit ze konsuméieren awer déi populär vun all Technologien fir Konserven vu Produkter. Zweiwel seng Plus, fir Banken einfach ze halen, brauche keng gewësse Feuchtigkeit oder Temperatur. Allerdings, am Fall vun net respektéiere mat der Prozesstechnik, geféierlech Mikroben kënnen eraussichen an erfollegräich ze reproduzéieren. Wann de Contenu vun der Regulatioun d'Faarf, Geschmaach oder Konsistenz geännert huet, an de Deckel opgebaut oder rostéiert ass - ouni et bedauerlech ze verloossen. Beim Konservéierungsschutz "Nützlechkeet" ass och ënner anerem Methoden ënnerierdesch, awer de Geschmaach an d'Sortiment vun de Rezepter sinn iwwer d'Konkurrenz. Jams, Comptë, Marmeladen, Marinaden, Gegrillt, Jams sinn déi traditionell Favorit vun den Kannerhauspräparatiounen. Zaloten am Wanter vun Banken - eng separat Kapitel mat Geméis, Rais, Tomaten an och Fleesch, si kënnen och richteg Gourmeten zu zefridden.

Mat e bësse kreativ an e Geescht vu Humor kënnt Dir Är Lager an d'Table dekoréieren. Hauspréparatiounen fir de Wanter, d'Fotoen sinn nëmmen bestätegt, si kënnen Appetit a Attraktiv sinn, a mir hunn schonn iwwer hir Virdeeler geschwat.