Pie mat sauere Mëllech. Test Rezepter fir sauere Mëllech

Antike Wäisheet vun Indianer bestanen huet eis gesot, datt sauere Mëllech - de Schlëssel longevity ass. Zousätzlech, ass et och wiertschaftlech. Et ass net néideg d'Mëllech ze pour, wann Dir Iech dass der Goût et net dat selwecht ass. Dësen Artikel ass Entwécklungslänner séier gesond Bakterien. Vun sauere Mëllech Kéis, an évaluatiounssysteme sinn bereet, speziell Kolonie vun microflora am frësch Produit Start. Déi éischt fondéierten Virdeeler vun kefir Dokteren. An 1908 huet et Moskau d'Botkin Spidol viir. Nieft évaluatiounssysteme a Kéis aus Mëllech sauere kanns pancakes, muffins, Donuts an hausgemaachte Kuchen maachen. Rezepter vun all dës gesond a lecker baken, liest dësen Artikel.

graines Lazy

Deeg Brout sou brauch net ze d`Duenung erlaabt gin. Graines ass relativ méiglech opfëllen a virun Kaffi hinnen mat Hunneg, Gebeess oder "déif" ze fidderen. Obwuel den Test Rezepter sauere Mëllech sinn ganz vill, dat - am einfachsten. Pour an eng Schossel 2 Taasen Miel, Mix et mat zwee Läffelen vun Pudder Kichelcher. Verbreet engem Top 120 Gramm staark Botter. Dann all ganz schaarfe Messer an dobäi ginn. Déi doraus resultéierend Mëschung engem Rutsch, maachen eng gemach mat op erop an pour an ze Coupe Fett évaluatiounssysteme grënnen. Knead den Deeg, Pechpabeier grënnen. Waarm der Pan Ueleg margarine. Mir verbreet eis do Brout. Opfëllen bei enger Temperatur vun 230 Grad fir ronn zwanzeg Minutten.

Flan mat sauere Mëllech

Éischt hu mer de Deeg maachen. An engem déif Schossel, an deem Dir mat engem Handmixer Aarbecht kann, e Glas sauere Mëllech an Zocker Mix. Foto engem Eeërbecher vun Pudder fir Brout baken oder Soda, Esseg extinguished. Zwee Eeër, liichtfäerteg ofgeschloss getrennt, verbreet verbannen der mammary Mass. E bësse méi Aarbecht Handmixer. Zwee Coupë vun Miel mat engem Sak Vanille Zocker Mix. Lues, d'Équipe vun lumps ze vermeiden, zwee Primärschoul Zutate Mix. Hutt keng Angscht ginn, datt d'Deeg Meint kënnt eraus, huelen just eng déif baken Konservendousen. Kleed et mat margarine oder kachen de Pabeier Deckt. Pour der Halschent Deeg. Op der Uewerfläch, Plaz d'Stécker vun all Uebst oder Friichten. Pour Rescht Batter. Opfëllen der Uebst Kuch mat sauere Mëllech dauert ongeféier eng hallef Stonn bei enger Temperatur vun 180-190 ⁰ C. Wann de Produit killt, kënnt dir et mat e puer Crème Ueleg oder just mat powdered Zocker Sprinkle.

muffins

Kefir oder évaluatiounssysteme Cupcaken béid ganz Ausschreiwung eraus. Hir Kachen ass esou einfach wéi engem lidderechen Pie mat sauere Mëllech. Een an en halleft Coupë vun Miel gemëscht mat 50 g Zocker, Vanill, zwee Läffelen vun Pudder dem Test baken. An enger separater Schossel, d'Eeër Mixer, Mix et mat engem Glas yoghourt, an deem virun dräi Zoppeläffel Geméis Ueleg Schloreen. Zwee mëttelgrousser Stad Apple opgeklappt, Géigewier an kleng Cubë. Nëss (all) Virléift. Kombinéieren all d'Ingredienten, knead bis glat. Kachläffel molds fir muffins fëllt zwee-Drëttel. Uewen gehëtzt bis zu 180 Grad. Cupcakë opfëllen fir ronn zwanzeg Minutten. Si kann och no mat Kanéil gemëscht Sprinkle mat powdered Zocker kachen.

Donuts

Bakblech kann als Dat verstinn a benotzt ginn Hiew Deeg mat sauere Mëllech. Hei ass e Rezept bezoparnym Basis fir Donuts. Liichtfäerteg ofgeschloss dräi Eeër, lues Foto halleft Liter vun sauere Mëllech. Schloreen engem Glas waarm gekachten Waasser. An dëser Mass engem Eeërbecher vun Happ verbidden. Pour Portiounen vun Miel Kilo. Nach ugeschloen Deeg, wat fir eng Stonn an eng waarm Plaz lénks soll. Hëtzt déi déif fryer Pan oder kachen Ueleg. Palm d`Salz, zevill. Form de Deeg Donuts an geheien se bis gëllen brong ze Réischtert. Fäerdeg Produkter verbreet op engem ënne bis iwwerschësseg Fett Stack. Wann der Donuts cool sinn, zergrimmelen hinnen an powdered Zocker.

parfüméierter Kuch

Sauere Mëllech kënnt Dir eng Rei vun hausgemaachte Kuchen preparéieren. Rezepter Offer eis Optiounen op Happ, Kichelcher, Kichelcher Deeg. Mä wat iwwert déi Leit, déi Kuchen Léift, mä net Eeër droen? Hei ass e Rezept fir hinnen. Halleft Liter vun sauere Mëllech sech ze Raumtemperatur. Foto engem onbedengt vun quicklime, Spruddel, halleft Taass Sonneblummenueleg, engem Sak Vanille, 150 Gramm Zocker an e generéis Prise Kanéil. Liichtfäerteg ofgeschloss all vun dëse Produiten Handmixer bis engem eenheetleche Loft Mass Mixer. Da Foto no 0,5 kg Miel. Weider Batter réieren. Et soll d'Konsequenz vun Fett sauere Crème selwer. Honnert Gramm raisins am Viraus zaparivat, wäschen, Foto an d'Deeg, déi dann fir eng hallef Stonn an enger waarmer Plaz lénks kënnen. Uewen gehëtzt bis zu 180 C. D'Ofdréck fir baken Kuchen lubricates kleng Quantitéit vun Sonneblummenueleg. Pour de Deeg zréck. Grousse Kuch ass fir ronn eng Stonn baacken, kleng muffins - ronn 25 Minutten. Wëllen, wéi ëmmer, mat e Match kucken - wann d'Holz Déngen Deeg zu splinter, dann ass de Produit nach duech. Prett-feieren Kuchen fir zéng Minutten a Form vun verloossen, huelen dann op engem dënnen jonk ze cool aus.

Quick Kuch mat sauere Mëllech: Rezept mat Friichten

Aner Versioun vun der Dessert ze Klappschmannt weider. Mix zwee Coupë vun Miel Poschen Vanille Zocker an Bakpulver. Mir Form engem Hiwwel, do op de Tipps vum Fanger "Krater". Zwee Eeër, liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Glas Zocker. No an 250 ml vun kisses. Dëst Mëschung war lues nees gemach Ooffahrten matt. Knead d'Deeg vun der Südsäit vun der Hiwwel an d'Mëtt. Uewen bréngen zu 180 Grad. Se liicht engem baken oder Kachen mat Pabeier verbruecht hat Ueleg. Lay aus 300 Gramm Friichten. Et kann net nëmme frësch recoltéiert Boun benotzt ginn, mä Kiischten gefruer gewiescht, an och Kompott. Fëllt Batter Friichten. Dëse Kuch ass am sauere Mëllech fir hallef Stonn oder 45minut baacken. Dat hänkt vun der Gréisst vun der Pan an doduercher, esou deck vun der Deeg.

Quick Kuch mat sauere Mëllech: Rezept mat Äppel

Biren, Airelles, Plumpudding - am Prinzip, fir dës kënnt Dir all baken Uebst benotzen. Mee Apple Pie Goût besser, et ausgesäit Apple Pie. Éischt, liichtfäerteg ofgeschloss zwee Eeër mat engem Glas Zocker. Pour 250 ml vun sauere Mëllech oder Bräi vermëschen Fett. Erëm schaffen mir mat engem Handmixer. Z duerch eng zwee an en halleft Coupë mat engem Eeërbecher vun baken Soda gemëscht Miel. Vun Zäit zu Zäit weider d'Mëschung whipping. Déi Deeg sollen Loft, e bësse Meint, wéi décke Crème ginn. Groussen Apel opgeklappt, Uebst Këschte. D'Fleesch Géigewier an kleng Äiswierfelen an knead der Deeg. Bakblech Schacht oder baken Plat d`Salz mat Botter an Sprinkle se liicht mat Miel. Zweet Apple Géigewier an schéin serwéiert. Pour de Deeg op e Bakblech Blat. Erop mat serwéiert vun Uebst dekoréieren. Apple Pie mat sauere Mëllech an engem virgehëtzten Uewen braucht der Uewen fir ronn 45 Minutte bei 180 Grad bis Viraus. Nodeems et e bësse gi si verwandelt huet, kann et Géigewier an Portiounen ginn.

Apple Pie enger Vakanz

D'Fleesch vun zwee groussen Äppel Géigewier an kleng Cubë. Sprinkle hinnen mat Zitrounejus ze vermeiden schwaarz. Iwwerdribblen Beemche an waarmt Waasser raisins desinizeiert. An enger separater Schossel, Mix zwee Coupë vun Miel, dräi-fourths vun enger Taass Zocker, enger Prise Salz, Vanill an engem sachet vun Pudder fir Kichelcher. Zu engem Drëttel Schossel, obwuel een oder zwee Eeër. mat engem Glas sauere Mëllech mat der Zousätzlech vun 3-4 Zoppeläffel Geméis Ueleg verdënntem. Pour dës Mëschung an d'Miel mat Zousatzstoffen. Knead der Deeg. Foto vun der Äppel a raisins. Och all ofläschen. Stiech d'Deeg an engem greased mat kachen Ueleg Form. Fir Zocker a Kanéil kombinéieren Eeërmuschel. Gebuertsdag Kuch mat sauere Mëllech an Äppel soll fir ronn eng hallef Stonn an engem virgehëtzten 200 ^{° C} Uewen baacken ginn. Da loosse si vu ronn zwanzeg Minutten a Form stinn. Iwwregens, kann dës Kuch mat hir Mamm, Kiischten, stounge, plums gemaach ginn.

Lush graines

Éischt knead oparnoe mat sauere Mëllech Pâtissier. Fir dat ass et néideg 275 ml vun évaluatiounssysteme bis 40 ^° C ze Hëtzt ass opgeléist androen an enger allen Véieren vun Zocker (7 g), gedréchent Happ. Mir huet d'Lokaléquipe mat verstinn d'Leit an enger waarmer Plaz fir e Véierel vun Stonn et bubbled ze maachen. Wann op der Uewerfläch vun sauere Mëllech erauszekréien Cap wäert z 370 Gramm Miel mat enger Prise Salz. Erop mat zwee Zoppeläffel Geméis Ueleg. Knead fir zéng Minutte bis et mëll an Rouleau Deeg kënnt eraus. Verloossen fir eng hallef Stonn an enger waarmer Plaz. Da ausgepöppelt a fir eng weider 45 Minutte ofgehalen, wou d'Deeg dräimol méi wäert, fir d'Équipe vun Pechpabeier virgoen. Bakblech Schacht an d'palm Ueleg Ueleg. Déi Deeg ass an zéng Deeler ënnerdeelt, jiddereng vun den hëlze Ball. Héichgehalen graines op e Bakblech Blat, Cover mat engem Stoff. Tour de Uewen op 200 ° ^C. Wann et raskochegarilsya zu der gewënschter Temperatur, lubricates widdert de graines se liicht Eeër zappen. Sprinkle mat pumpkin Some oder Sesam Some, no opfëllen fir 15 Minutten.