Bakblech op kefir

Kefir ass eng ideal Produit fir d'Virbereedung vun Deeg. Stäerkste oft ass et fir ze kachen Deeg benotzt, wann do keng Zäit fir laang maturation ze wait ass.

Loosst mech firwat kefir Deeg erklären wéi séier fir baken matures. Kefir - eng Molkerei Produit, deen aus frësch Mëllech an kefir Sprëtz an kefir Startënnerlagen feieren ass. Der Zesummesetzung vun kefir Startënnerlagen ëmfaasst Happ, si féngeren ganz schnell, sou den Deeg, an deenen et Léngen an der Form vun Miel, séier Roaming. Sou, ass der Deeg zaarten fir hallef Stonn ënner der Konditioun, datt et an enger waarmer Plaz steet.

Bakblech am évaluatiounssysteme ass lecker a entsteet kritt. Betruecht puer Rezepter.

1) A Kuch mat Äppel kefir. Fir de Kuch preparéieren, mir brauchen:

- e Pak vun frësch évaluatiounssysteme (besser fett ze huelen, sou Pâtisserie évaluatiounssysteme besser wäert Goût);

- zwee Äppel;

- 3 Poulet Eeër (quail benotzt ginn, sinn se am Gréisst kleng, sou Dir 5 Stécker brauchen gëtt);

- e Glas Zocker;

- margarine oder Botter (Audio Tubakspäck gëtt genuch ginn);

- Soda op der Tipp vun engem Läffel;

- Miel;

- e bësse Salz.

Eeër, évaluatiounssysteme an Zocker liichtfäerteg ofgeschloss mat engem Handmixer bis entsteet erauszekréien. Foto d'Chineesen Botter oder margarine. Erléist Soda, Artikel Salz. Miel Aféieren kleng Portiounen, bis den Deeg d'Konsequenz vun décke Crème erreecht. Äppel sinn eng gutt wäschen, schielen an Géigewier an kleng Cubë oder kleng serwéiert. Connect mat der Deeg. Bakblech Pan Ueleg aus dem Haische wou den Deeg an opfëllen am Uewen bis de charakteristesche Planéit. Dir kënnt d'Bereetschaft vun de Match kucken. Prett-feieren Kuch mat powdered Zocker, garnish mat Friichten oder Schockela Course goldeg.

2) Well et gëtt Pyrozhkov Deeg op évaluatiounssysteme. Et ass prett fir se ganz séier, wat ganz praktesch ass, wann onerwaart Gäscht an Bekannten oder Frënn Lëscht. Fir déi Test, brauche mer een Ee, 500 ml vun évaluatiounssysteme all, denken Soda, Salz, an Miel. Eeër, évaluatiounssysteme a Salz Mixer, d'Miel kombinéieren an d'Deeg zhidenkoe knead. Verloossen op fir hallef Stonn ze ripen. Da Foto d'Miel an knead de Deeg dichten ass. Als Fëllung kënnt Dir all vun der Produite benotzt.

Mir wäerten Fleesch llt preparéieren. Dëst wäert 300 Gramm vun all géifs verlaangen (mir huelen de Poulet), dräi grouss Ënnen, 50 Gramm Botter an d'Fëllung war net dréchen, Salz a Gewierzer. Ënnen kleng Stécker a Fëschbruten am Botter, sëtzen d'Schwéngs- Fleesch, Salz an e bëssen no aus. Gewierzer Foto Schwéngs- Fleesch an all gutt Mëschung. Gruef Deeg an 10-15 gläich Deeler. All Kuch ass Rouleau et verbannen eraus, Artikel e tablespoon vun der Fëllung, geschenkt an Prise de Bord. Patties Triichter op baken, Pre-ugepasst, an an den Uewen fir eng Stonn baacken. Hotcakes kann och e Salon Iessen ze schounen. Dës Deeg ass fir frittéiert Quichen gëeegent.

Bakblech kefir ass gutt fir d'Tatsaach, datt et vill vun Zäit verlaangt ze preparéieren. Zum Beispill, pancakes mat kefir virbereet ganz séier an béit aus ganz lecker. Fir pancakes fit verlooss dech fermentéiert baacken Mëllech oder évaluatiounssysteme, nodeems se mat sauere Crème zerwéiert ginn. Virbereeden Deeg fir pancakes an déi selwecht wéi fir de Quichen, mat nëmmen eng Differenz - Dir braucht manner Miel fir den Deeg fir säi war zhidenkoe. Fäerdeg pancakes zerwéiert mat sauere Crème, Gebeess, Gebeess oder kondenséiert Mëllech. Si ginn perfekt mat Fleesch a toppings. Zum Beispill, fir d'Fëllung kann de Zoossissmetzler op engem grater Thermodynamik ginn, Foto e bëssen erfonnt, Greng a sollen awer erweidert ginn mat Zoossissmetzler géife fäerdeg.

Nieft Apple Pie, fritters a Kuch mat kefir kann erstaunlech Cookien, opfëllen Kichelcher, Donuts an muffins. Bakblech op évaluatiounssysteme ausgeglach Lush, lecker an originell Goût - mat e bësse sauer. Probéiert et selwer eppes ze opfëllen, an Dir wäert sécher net wëllt Mess mat Happ Deeg fir d'Virbereedung vun deem vill Zäit hëlt.