Kandéiert Fruucht aus Orangeschuele nom traditionelle Rezept

Wann Dir ufänkt kandéiert Fruucht giess, kënnt Dir net ophalen. Et ass bal wéi e Saum. De Problem ass datt d'kandéiert kandéiert Fruucht sinn oft net ganz natiirlech: op d'mannst sinn si Faarf a vill aner Chemikalien, fir d'Haltelueden ze verlängeren an de Geschmaach ze verbesseren. Dofir ass et besser net ze benotzen dës scheinbar harmlos Séissegkeeten. Wann mir wierklech esou op eppes ze Chew wëllt, da preparéieren kandéiert orange schielen selwer. Et ass net schwéier ze maachen.

Citrus Peel - eng traditionell Basis fir kandéiert Fruucht

Am Verkaf sinn oft kandéiert Ananas, Papaya an aner exotesch Fruucht fonnt. Traditionell als virbereet kandéiert Meilen peels, besonnesch Orangen an Zitrounen. Et ass déi klassesch Rezepter déi mer verfollegen. Fir dëst ze maachen, brauche mir e Kilogramm orange Kugel. Wann Dir manner hutt, just d'Zuel vun all Komponente an de gläiche Verhältnisser ze schneiden.

Prozess vu Kachen kandéiert Fruucht

Als éischt musse d'Krust um kale Waasser fir e puer Deeg erwächt ginn, fir datt d'Batterkeet lass ass. An e puer Deeg kënnt Dir ufänken ze kachen. Orange schielen mat Waasser fëllt, eis fir ronn 20 Minutten zu iwwerdecken an Simmer.

An engem separaten Dëppe sëtzt de Sirup. Fir ee Kilometer Zocker braucht Dir e bësse manner wéi 2 Glace vum Waasser. Kuckt, bis de Zocker opléist, a wann de Sirup gutt ass, bréngen d'Kakercher selwer abzebauen. Mir bréngen se a kachen an loossen fir d'Nuecht oder fir 5 Stonnen ënner dem Deckel. Duerno nees 5 Minutte laang koennt a lues iwwermëttelt. Dës Prozedur soll zweemol bis dräimol widderhuelen. Während der lescht Kichen am Sirop, musst Dir eng kleng Zitroune süchteg ginn, sou datt et net e séiss Séiss ass. Dir kënnt de Goût méi interessant maachen andeems et e puer Tropfen Lëche addéieren, zum Beispill "Amaretto". Dann huelt d'Krust op enger Kolonn op d'Liquiditéit vum Glas a si ginn getrocknegt.

Eng nëtzlech behandelen fir Téi a net nëmme

Ofgeschnidden orange kandéiert Früchen an dënn Bunnen geschnidden. Op Wonsch kënnen se se am Zocker rollen. De Produit an engem zougefälschten Kranen oder Këscht opbeweegt, fir datt et soft a trocken gëtt. Awer fir Téi Dir selwer selwer gebacken Friichte vun enger Orangeschuel - e schmackeg a harmlos Behandlung. Awer de Wee muss net de Sirup ginn. Et kann an Téi giess ginn, mat Limonade gekacht oder als Sauce benotzt ginn.

An ähnlech wéi déi kandéiert Fruucht gi vum orangefërmesche Schielen gemaacht, kënnt Dir Zitrounen oder Grapefruit kandéiert Fruucht maachen. Si ginn all Arten ënnerdeeleg preparéiert an dann séiss eng Sortiment. Dir kënnt se sou genéissen, awer Dir kënnt op d'Kéis, Desserts a Fruucht Salden addéieren. Kandéiert orange schielen ass oft fir Dekoratioun vun Kuchen an Kichelcher benotzt, Cook hinnen mat séissen Kaffiskichelcher, no hinnen am Haus Kéis an aner Platen.

Verbrauch vu fräiem Konsum

Déi bescht Zäit, fir kandéiert Fruucht z'erreechen ass den Januar, well Zitrusfrëscht sinn déi haaptsächlech Dekoratioun vun der festlech Dësch am Neie Joer. Mir iessen vill Orangen, Tangerinen, Zitrounen a mir setzen d'Krust am Müll. Dir wësst, wou se se mat Gewënn benotzen. Zousätzlech zu kandéiert Fruucht ass et méiglech, geschmaache Limonade aus dem Zalot vun Zitrusfruchten geschweest ze ginn - eng nëtzlech Alternativ zum kaaft Soda gëtt kritt. Firwat kacht Séisses kaaft, wann Dir nëtzlech a net manner lecker Konditounen zu Hause kënnt?